中国保健品市场分析.pdfVIP

文档来源为 :从网络收集整理 .word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . 联合国工业规划署指出：“ 21 世纪两大朝阳产业分别是以电子科技发展为基础的信息产业 和以生命科学为基础的健康产业。 ”而保健和医药正是生命科学发展中最具潜力的产业。 随 着人们生活水平和家庭收入的提高，对 保健品 的需求会越来越大。 中国保健品市场分析 （一）保健品的定义 目前对保健品的概念没有严格的定义， 一般是指具有保健功能的产品， 包括：保健食品、 具保健功能的药品、 保健器械和保健化妆品等。 保健食品， 根据国家食品药品监督管理局的 有关规定， 是指具有特定保健功能或者以补充维生素、 矿物质为目的的食品。 即适宜于特定 人群食用， 具有调节机体功能， 不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性 或者慢性危害的食品。 （二）中国保健品行业发展历史 中国现代 保健品市场 的发展大致可以分为三个阶段， 第一个阶段是 20 世纪 80 年代， 保 健品行业的缓慢起步和迅速崛起，代表事件是福建杨振华 851 生物科技股份有限公司成立； 第二阶段是 90 年代，保健品行业开始进入恶性膨胀和无序竞争的阶段，代表事件是三株和 太阳神等保健行业领军企业的迅速崛起和消亡；第三阶段是进入 21 世纪以来保健行业重新 洗牌和逐步寻求标准规范的几起几落。保健品市场容量在 2000 年保健品市场规模达到 500 亿元，达到辉煌的顶峰。但是在接下来的几年里，保健品市场则迅速转入低迷， 2001 年、 2 002 年销售额分别下降了 43%和 29.8% ，2002 年销售额仅为 200 亿元。 直到 2003 年突然到来 的非典，才让人们重新开始重视保健， 促使保健品行业开始回暖， 整体销售额达到 300 亿元； 2004 年保健品市场延续了 2003 年的上升趋势，增长率达到 13%，销售额为 340 亿元； 2005 年保健食品市场份额为 470 亿元。但是在 2006 年，再次出现了负增长情况，销售额只有 45 0 亿。 2007 年保健食品销售额恢复到 500 亿元。 （三）行业环境 1、政策环境 （1）“药健字”分流为“药”“食” 2000 年，国家正式颁布撤销“药健字”批号的文件，要求所有“药健字”在 2002 年 1 2 月 31 日停止生产， 2004 年 1 月 1 日起不得在市场流通。“药健字”产品必须在“药”和 “食”之间作出选择：经严格验证符合药品审批条件的，改发药“准”字文号，正式纳入药 品流通系统；不符合药品条件，但符合目前保健食品审批条件的，改发食“健”字文号；两 者都不符的，撤消文号，停止生产和销售。 1 文档来源为 :从网络收集整理 .word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . （2 ）“国食”取代“卫食” 2003 年 4 月，国务院在国家药品监督管理局基础上组建国家食品药品监督管理局，为 国务院直属单位，负责对食品、 保健品、 化妆品安全管理的综合监督和组织协调， 依法组织 开展对重大事故的查处。保健食品的审批职能由卫生部移交给国家食品药品监督管理局负 责。相应的保健食品的批号由“卫食健字”将改为“国食健字”。