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各民族民风民俗信息汇总 各民族民风民俗信息汇总 白族 白族典型的民居是“三房一照壁”。三面的房屋都 是山墙高大的两层楼，一面的照壁白灰粉刷，配 以书画，使整个建筑构成完美的一体。建筑物的 大门开在照壁的一侧。工匠们通常在门楣和门的 两旁装饰有泥雕，水雕，彩画，石刻，大理石屏 等。门楼和照壁及白族民居的主要特征。白族的 木雕技术高超，民居使用雕花格扇门。工匠们能 在三至五厘米厚的木板上分二层，三层，四层甚 至五层做成透雕。 白族是一个历史悠久的民族，人口约160 万。早 在宋代白族就在云南大理建立了较为先进的大 理国，至元朝以后便成为我国民族大家庭的一员。 白族聚居的云南大理以盛产大理石而闻名于世。 我们现在看到的石画既是用大理石磨制而成，天 然去雕饰。 “爱得俏，一身孝”，是白族服装的典型写照。白 族人喜欢把白色作为服装的主色调，配以其它颜 色，使自己的服装结构映衬协调，色彩对比明快。 正如歌谣所说：“腰扎短围腰，蝴蝶接带飘，背 上竹箩筐，斜插小镰刀，健步上山去，素手两边 摇”。 白族人喜爱喝茶，亦有唱烤茶的茶道，谓之“三 道茶”。“三道茶”是头苦，二甜，三回味。饮毕， 口角留香。 白族以大米小麦为主食烹调机翼高，很多人家喜 欢腌火腿，嗜酸、冷、辣口味，爱吃“生皮”，大 理的沙锅鱼尤以著名。白族的主要节日有大