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- 2021-06-28 发布于天津
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糕点生产记录表保健食品有限公司配料工序生产记录表编号投料日期设备和面机电子秤品名生产批号以配料为批号生产前准备口配料间清洁口衡器校正口室内紫外灯消毒分钟口生产计划批日重原料名标号面料馅料面料馅料口公斤克口公斤克口公斤口克口公斤口克总重量公斤分料重量克备注和面机混合时间面料软硬度控制馅料软硬度控制生产后清洁口设备已清洁口原料已退库或退暂存间投料人日期审核人日期品管员日期保健食品有限公司品名生产批号以配料为批号值半成品批号面料净重设置值馅料净重设置值包馅后净重标准包馅机运行情况克克克只口正常口异常口
糕点生产记录表
Document number : PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
***保健食品有限公司
配料工序生产记录表 编号:XY-QR-21
投料日期: 设备:和面机、电子秤
品名: 生产批号(以配料为批号):
生产前准备:口配料间清洁口衡器校正口室内紫外灯消毒30分钟口生产计划批
日 .
重.
原料名标号、
1面料
2馅料
1面料
2馅料
口公斤/□克
口公斤/□克
口公斤/口克
口公斤/口克
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
总重量/公斤
分料重量/克
备注
和面机混合时间: 面料软硬度控制: 馅料软硬度控制:
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