(完整版)餐饮服务合同《修改版》.docxVIP

餐饮服务合同 甲方：北京汽车动力总成有限企业 地址：北京市通州区经济开发东区靓丽三街 1 号 法定代表人：黄文炳 乙方：北京香当美商业连锁有限企业 地址：北京市丰台区南苑西路 76号 F区 2323室 法定代表人：王占猛 一 合同通则 、为知足甲方需求，乙方同意为甲方提供高质量、价钱合理、专业化的早餐、午餐、 晚餐、夜餐、加餐、清真餐、西餐、小卖部及食品外卖和有关拓展服务，并保证乙方的管理人员、后厨制作人员、餐厅工作人员等切合国家、行业的特殊规定。现经甲乙双方商定，同意签署本合同。 、合同签署地址：北京汽车动力总成有限企业。 二 就餐卡、付款方式、服务地址、服务时间 （一）甲方负责餐卡系统的定制，将虚构餐费存入员工就餐卡内。 供餐方式：套餐、零点。 午餐套餐标准： 15 元 / 人·餐，时间为： 11 点 30 分至 13 点 晚餐套餐标准： 15 元 / 人·餐，时间为： 17 点 30 分至 18 点 30分 夜餐套餐餐标： 15 元 / 人·餐，时间为： 23 点 30 分至 0点30分 加餐标准： 6 元 / 人·餐，时间为：早加餐 5 点 30 分至 6 点 30 分；晚加餐 17 点 30 分 至 18 点 30 分（仅变速器食堂、发动机食堂提供） 早餐：早餐由员工个人自由支付，时间为：早 7点30分至 8点 50分 上述供餐时间根据甲方需要随时调整或延伸。 各时间段餐标能够按照甲方书面要求，随时更改。 餐标包含内容由入口原材料、人工费、水电费等组成，以 15 元为例，详细用餐费用 组成见下表： 费序用项 说明 成本共计 占比 号 目 标1准 每人就餐标准为 15 元一份 15.00 100.00% 原2料 入口原材料 67.7% 人工费 服务本项目员工工资费用。 17.4% 营 员工保险费 按照北京市保险标准缴纳。 1.6% 运 3 乙方投入折 费 乙方独立肩负投资部分的折旧。 0.2% 用 旧费 水费、燃气 经营本项目产生的水、燃气费用、电费。 4.00% 费、电费 1 低值易耗资 厨杂、易耗品等。 0.20% 厨房设施 维护维修费 0.25% 员工宿舍 员工宿舍费用。 0.30% 办公设施折旧 / 交通费用 / 通讯费用 / 网络费用等管理费 管理费 用、工服折旧、食品检测费用、烟道冲洗费用、隔油池 0.35% 清理费用、燃气报警装置检测费、 （厨余）清运费等。 税 金 6.00% 4 运 营费用估算共计 30.30% 5 利 润 2.00% 乙方肩负供餐所需的一切费用， 包括但不限于人工费、 保险费、 住宿费、管理费、税金、 供餐用水电费、 燃气费、供餐设施维护修理费、 清洁耗材费、 食品安全检测费、 垃圾清运费、烟道清理费、隔油池清理费、燃气报警装置检测费、餐具费等。乙方保证所有供餐入口率不 低于总成本的 67.70%，甲方有权对采买入口原材料实施监控，乙方配合甲方提供相应采买 入库等票据。若甲方提出肩负总成本中部分费用，对应的比率加入入口率中。 就餐人员凭卡就餐。就餐形式为：套餐按份划卡结算；零点按所选食品价钱划卡结算。 程序为：就餐人员到选餐区选择食品，然后到结算处划卡结算。 双方按上个月第一日至上个月最后一日作为一个结算周期结算费用， 甲方向乙方正式支 付上一个月发生的就餐费用，费用于甲方收到乙方开据餐饮业增值税普通发票（含 6%增值 税）和对账票据后 30 个工作日内支付。 （二）乙方应肩负就实行合同而产生的一切税费。 （三）服务地址：甲方指定厨房、餐厅及甲方指定的其他送、供餐地址。 （四）合同期限： 2018 年 1 月 1 日至 2018 年 12 月 31 日。如双方无异议，合同自动续签一年。 三 餐厅的环境布局和使用要求 、餐厅内的桌椅由甲方提供，乙方负责摆放，布局要科学、合理，考虑甲方就餐员工 2、保持餐厅光亮洁净整洁。同时，乙方应按许诺的餐厅布置方案，对甲方提供的餐厅 环境进行布置，体现温馨、雅观，切合餐厅功能的效果，发生的有关费用由乙方肩负。餐厅 应公示乙方主要管理人员照片等信息， 设置专柜公示乙方的主要食品原料样品 （油、米、面）和食材进货根源或品牌。 3、乙方对餐厅桌椅进行管理，使用中服务人员轻拿轻放，由于野蛮操作造成餐厅内桌 椅和设施、 玻璃等破坏， 乙方照价补偿。 由于甲方员工正常使用造成破坏， 乙方有义务赶快通告甲方管理人员。 4、乙方拟订平时对餐厅门、窗、玻璃、桌椅、专用设施、地漏等设施的检查和维修办法，做好各个餐厅平时检查和维修记录，随时提供甲方检查。后厨、餐厅、餐食间的地漏扣盖必须长期处于有效和到位状态，禁止无故取消、移走、丢掉地漏扣盖，出现问题，乙方负责恢复，同时甲方将根据实际造成的损失对乙方进行处分。 5、任何时间段，禁止将餐厅椅子倒置放在餐桌上。