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模块一、食品市场营销概述 ;导 论;沃尔玛公司悬挂的标语：;推荐两本书;市场营销人员需要具备的素质;课余时间怎么度过？ ;联系方式;行知共举 德技双馨;国外的案例 案例1;案例2;第一节 市场和市场营销;本章内容及本章重点与难点;（一）、市场概念
1.古代
日中为市，至天下之民，聚天下之货，交易而退，各得其所。
（易·系辞下）
2.近代
商品交易的场所。（狭义）
商品交换关系的总和。（广义）;3.当代（菲利普.科特勒－Philip.Kotler)
由一切具有特定欲望和需求，并且愿意和能够以交换来满足这些需求的潜在顾客所组成。
4.现代
市场大小=人口＋购买力＋购买欲望;（二）行业与市场的关系;（三）市场营销概念 ;市场营销的通俗定义:;可以从几个方面理解市场营销的涵义： ;A．;;;;;重点不同：
推销格言“生产、销售我能生产的产品”
营销格言“生产、经营顾客需要的产品”
目的不同：
推销观念“通过产品销售来获取利润”
营销观念“通过顾客满意来获得长期收益”
手段不同：
推销手段“单一的推销或促销，讲究技巧”
营销手段“整体营销”
程序不同：
推销流程“生产者——消费者”
营销流程“消费者——生产者——消费者”
组织不同：
推销组织“居从属地位的营销主管负责”
营销组织“第一副总全面负责”;第二节??市场营销学的产生与发展 ;中国现状：发展很快，不足更多，表现：; 还有：;四、营销管理;8种营销管理类型;第一类：扭转性营销;第二类：刺激性营销;第三类：开发性营销;第四类：平衡性营销;第五类：恢复性营销;第六类：维护性营销;第七类：限制性营销;第八类：抑制性营销;五、营销管理观念的变化;1.生产观念;2.产品观念;3.推销观念;4.市场营销观念;5.社会市场营销观念;思考题;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。***
10、人的志向通常和他们的能力成正比例。****
11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。*****
12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。****
13、志不立，天下无可成之事。*****
14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about.
。****
15、会当凌绝顶，一览众山小。*****
16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。***
17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。****
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