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公共营养师国家职业资格招生简章
国家劳动与社会保障部于 2005 年 10 月,发布了公共营养师等 11个新职业 ,我国
公共营养师专业人才不足 4000 人,对公共营养师人才的需求超过 400 万以上。
杭州广联教育培训是经劳动和社会保障局审核批准的具有公共营养师培训资质
的机构。具有公共营养师高级 ( 国家职业资格三级和公共营养师中级 (国家职业资格
四级的培训资格。学员学习期满 ,参加统一职业资格考试 ,理论和技能两门成绩合格
的学员 ,由国家劳动和社会保障部门颁发国家职业资格证书。此证书可在官方网站
凭身份证号码与证书编号查询 ,证书全国通用。
职业资格证书全国范围内通用。可作为国家或单位对劳动者 ( 申请人的专业常
识、技术、能力的认可 ,是求职、任职、单位录用的主要依据之一 ,是劳动者境外就
业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
一、【培训对象】
公共营养师的认证对象涉及范围非常广 ,包括食品加工及保健部门、医院、宾
馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼
机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养咨询、指
导、评价、管理、宣传等人员。
二、【申报条件】 (具备以下条件之一者
四级/ 中级公共营养师 (具备以下条件之一者
(1 连续从事本职业工作 1 年以上。
(2 具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3 经四级公共营养师正规培训达标准学时数 ,并取得结业证书。
三级 /高级公共营养师 (具备以下条件之一者
(1 连续从事本职业工作 6 年以上。
(2 取得四级公共营养师职业资格证书后 ,连续从事本职业工作 4 年以上。
(3 取得四级公共营养师职业资格证书后 ,连续从事本职业工作 3 年以上 ,经三级
公共营养师正规培训达标准学时数 ,并取得结业证书。
(4 具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5 具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书 ,连续从事本职业工作 1 年
以上。
(6 具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书 ,经三级公共营养师正规培
训达标准学时数 ,并取得结业证书。
三、【指定教材】
由国家劳动部门指定的 :三级 /高级 :中国劳动社会保障出版社出版的《国家职业
资格培训教程 —— 公共营养师基础知识》和《国家职业资格培训教程 —— 公共营养
师国家职业资格三级》。
四级/ 中级 :中国劳动社会保障出版社出版的《国家职业资格培训教程 —— 公共
营养师基础知识》和《国家职业资格培训教程 —— 公共营养师国家职业资格四
级》。
四、【全国统考及授课时间】
开课时间 :高级(三级公共营养师开课时间 :2009年 1 月 10 日,
中级(四级公共营养师开课时间 :2009 年 3 月 7 日。
周六周日双休授课。 9.00-17:00 注:具体时间安排看课程表
公共营养师中级 ( 四级:88 学时 ,公共营养师高级 (三级 :112 个学时
全国统考时间 :2009年 5 月中旬
国家职业资格鉴定考核分为理论知识考试和专业能力 (操作技能考核。
理论知识考试采用闭卷笔试方式
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