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第3章 仓储管理 学习目标 ： 通过学习本章理解仓储的概念及其作用，仓库规划布局的主要内容，重点掌握仓储作业的主要流程，仓储合理化、库存优化控制的方法。 关键概念： 仓储及仓储管理(Store and store management) 仓库(Warehouse) 仓储合理化(Storage rationalization) ABC控制法(ABC control method) 库存成本(Inventory cost) 零库存(Zero inventory) 自动分拣系统(Automated sorting system) 本章主要内容： 3.1 仓储管理概述 3.2 仓储管理的规划 3.3 仓储管理的业务流程 3.4 仓储合理化 3.5 现代物流仓储设施及发展趋势 3.1 仓储管理概述 3.1.1仓储和仓储管理 3.1.2仓储的功能 3.1.3仓储管理的业务内容 3.1.1 仓储和仓储管理 “仓储”也就是把剩余产品储存在仓库里，进行备用和交换。而现代物流管理中仓储一般是指从接受储存物品开始，经过储存保管作业，直至把物品完好的发放出去的全部过程。 随着仓储业务的产生，也就产生了仓储业务管理，而仓储业务管理是指对仓库和仓库中存储的商品进行管理。这种管理随着储存商品品种的多样化和仓库结构、技术设备的科学化而不断发展变化。由于商品的性质各异，对储存条件也有各自不同的要求。另外，由于社会分工的变化，仓库已不仅仅是单纯保管产品的场所，在仓库里还增添了对产品的分类、挑选、整理、加工、包装等生产活动，从而增加了产品的价值，也使得仓储管理这一职能成为物流管理中的一项主要职能。 3.1.2 仓储的功能 中国从20世纪80年代初从国外引进了物流的概念，但人们一直没有很好地重视它，与欧美、日本等发达国家相比，中国物流的发展正处于起步的阶段，人们对物流的认识也还处于启蒙、初级阶段。尤其是中国物流领域的管理人员普遍缺乏现代物流管理和现代物流技术方面的系统科学的培训，这是中国物流发展的主要障碍之一。 近些年，由于“物流”特别是“现代物流”对社会商品生产、流通和消费的作用和影响日益明显而引起人们的关注。纵观当今世界，凡是经济发展水平较高的地区和国家，物流的发展较快，物流的水平也较高，物流业对国民经济的作用也较大，物流业也能够取得较好的经济效益，即物流业的发展水平是一个国家或地区综合竞争力的标志。 3.1.3 仓储管理的业务内容 仓储管理可以是服务于一切库存物资的经济技术方法与活动。管理的手段既有经济的，又有纯技术的，具体包括如下几个方面： 1.仓库的选址与建筑问题 2.仓库机械作业的选择与配置问题 3.仓库的业务管理问题 4.仓库的库存管理问题 3.2 仓储管理的规划 3.2.1仓库的规划 3.2.2仓库内部区域布局 3.2.1 仓库的规划 1.仓库的分类 仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。例如库房、货场等。仓库的种类很多，根据不同的分类标准可划分为不同的类型： 1） 按照仓库的用途分类 (1)自用仓库 (2)营业仓库 (3)公共仓库 (4)保税仓库 2） 按照仓库的功能和作用分类 (1)生产仓库 (2)流通仓库 (3)中转仓库 (4)加工型仓库 (5) 战略物资储藏仓库 3） 按照仓库的保管条件分类 (1)通用仓库 (2)专用仓库 (3)特种仓库 4） 按照仓库结构和构造分类 (1)平房仓库 (2)多层仓库 (3)离层货架仓库(立体仓库) (4)散装仓库 (5)罐式仓库 3.2.1 仓库的规划 2.仓库的数量决策 物流企业储存管理最主要的工作之一就是决定公司物流系统应该使用多少个仓库，常只有单一市场的中小规模的企业只需一个仓库，而产品的市场遍布各地的大规模企业，经综合权衡各类影响因素方能正确选择合理的仓库数量。 仓库数量对物流系统各项成本都有重要影响。一般而言，随着物流系统仓库数量的增加，运输成本和丧失销售的成本会减少，而存货成本和仓储成本将增加，在某一点总成本将达到最低点。但是，当存货量和仓储成本的增长抵消了运输成本和丧失销售的成本的降低时，总成本开始增长。总成本曲线和仓库数量的变化范围因公司经营目标不同而异。 物流成本与仓库数量的关系 3.2.1 仓库的规划 3.仓库的规模和选址 1） 仓库规模确定 仓库规模是指仓库能够容纳货物的最大数量或总体积。直接影响仓库规模的因素是仓库的商品储存量。商品储存量越大，则仓库的规模也应越大。另外，商品储存的时间或商品周转的速度也影响仓库的规模，存量不变的前提下，周转速度越慢，所需的仓库规模也越大。 2） 仓库的选址决策 仓库的选址对货物流转速度和流通费用都会产生直