番禺戴斯酒店总经理黄庆弟培训市场营销.pptxVIP

会场纪律及注意事项 1、请参会人员准时入场，并在指定区域就座；2、会议期间请将手机调到震动或静音，不要随 意接打电话；3、会议期间认真听取会议发言，不要随意走动， 大声喧哗不交头接耳；4、会议期间保持环境卫生，不要随地吐痰，乱扔 垃圾，严禁抽烟。 凡违反会场纪律的，会议主持应予以制止，拒不 改正的，可以责令其离开会场。番禺戴斯酒店诚信、尊重、创新、共赢突然，一只狐狸出现了。一只小兔子看见乌鸦，就问：“我能象你一样整天坐在那里，什么事也不干吗？”乌鸦答道：“当然啦，为什么不呢？” 狐狸跳向兔子……并把它给吃了。 于是，兔子便坐在树下，开始休息。一只乌鸦坐在树上，整天无所事事。这个故事的寓意是……要想坐在那里什么也不干，你必须坐（做）得非常非常高。番禺戴斯酒店简介 番禺戴斯酒店隶属于温德姆酒店集团，由美国戴斯酒店集团精心管理，是番禺首家按四星级标准经营的国际品牌商务型酒店。 酒店坐落于广州的著名旅游景区--番禺区，毗邻广州长隆欢乐世界、香江动物世界10分钟车程；宝墨园、莲花山风景区也近在咫尺；距广州广州白云国际机场仅60分钟车程；广州火车东站、广州火车南站、广州琶洲国际会展中心仅30分钟车程。周边紧靠番禺钻汇珠宝广场、易发步行街、地铁三号线市桥站D出口，顶级美食、大型商场、休闲娱乐、商业银行、动漫科技园等公共设施也集聚四周，交通十分便利。 酒店楼高11层，总建筑面积20000平方米。楼体采用大理石及玻璃幕墙设计，外观大气新颖，客房特聘出色的设计公司精心设计、雕琢，力求为住客打造醉人的入住体验。酒店附带大型停车场，可同停放100辆车。番禺戴斯酒店简介 酒店拥有各类客房共125间。客房装修充满现代气息，彰显高雅、豪华大方。房间提供卫星电视、免费宽带、WI-FI、私人保险箱、迷你吧、吹风筒。 酒店一至三楼为中餐厅，以经营粤菜为主，特色港式新派点心品质上乘，二楼大厅可同时接待200人用餐，三楼配置多间豪华包房，可承接喜庆宴席、团体聚餐等。番禺戴斯酒店所有设施保持了戴斯集团引以为傲的卓越品质，更致力为客人打造全新概念是商旅客人差旅的理想选择。地址：番禺区市桥大北路373号（原世昌宾馆）电话：020 传真：020、番禺戴斯酒店岗位架构图 二、番禺戴斯酒店客户市场1、自来客源（散客、网络团购）；2、商务客户（接待贵宾、商务活等）；3、社区（小区业主）；4、会议团餐；5、旅游团餐；6、喜庆宴会（婚庆、乔迁、生日等）三、番禺戴斯酒店2016年市场开拓图 四、番禺戴斯酒店管理五种意识（一）、酒店意识（企业意识） 每一位酒店工作人员都应该树立店兴我兴、店衰我耻、我与酒店共命运的思想。所以应该爱我们的酒店。酒店是我们所有员工的命运共同体，也就是要树立团体和集体意识，有“以店为家”的主人翁思想。具体表现为：1、每位员工处理事情从整体出发顾全大局。2、每位员工要服从工作安排调动，对上级安 排工作不争辩不推拖不讲价。（二）、服务意识 质量是酒店（企业）的生命，服务是企业的生命灵魂体，市场竞争之本是提供高质量的服务。实现服务意识的条件：1、每位员工都要树立宾客至上、服务第一的服务方针，解决工作中的单调和呆板的思想。2、要求每位员工不论在任何情况下，都能做到宾客至上，无论何时何处何事都不能与客人争吵顶撞。 3、一切服务于客人，一切服从于客人。4、对员工进行全员培训，提供规范化、程序化、标准化的服务。5、要提供感情服务，使客人有宾至如归、家外之家感觉。6、树立全体员工的敬业专业精神，明确工作、认识自我价值，使客人感到礼貌存在。7、我们所有的工作针对一个人--客人。8、每一位员工要牢记服务行为宗旨：眼看客人，心想客人，随时准备为客人服务。9、酒店工作方针：下级服从上级，后勤服从前台，前台服从客人，一切使客人满意。 （三）、客源意识 客源是酒店的财源，是酒店经济效益的源泉。 　1、要使每位员工都认识到客人是一种财源。2、要尊重客人人格、信仰、习俗，保证客人的生命财产和正当利益的安全。3、为客人着想，想客人所想，急客人所急。 4、在感情上下功夫，在心灵上沟通。5、没有客源就没有企业，作为一个企业来说，我们的衣食住行就没有保障，所以说客人是我们的衣食父母。6、服务人员要树立宾客至上的思想，处处保护客人，处处尊重客人，提供感情服务，即提供以人为中心的服务。7、树立客人永远是对的思想，作为友谊好客的行业，他强调无论遇到什么情况，都不能有任何不礼貌的行为，对客人的抱怨要洗耳恭听，把理让给客人。8、要站在客人的角度和立场上，设身处地的为客人着想，理解和关心客人。9、每当出现客人投诉和抱怨时，提醒我们自己和企业在某方面出现问题，需要加以纠正和补充，我们要把客人看成我们的导师。 　10、我们要牢记：我们需要客人，时时讨好客人。 （四）、制