连锁门店店长作业化管理.pptVIP

安徽财贸职业学院 2.4店长作业化管理的重点 2.4.1 对人管理（职工、顾客的管理） 2.4.2 对物（商品）的管理 2.4.3 对财（现金）的管理 2.4.4 对信息的管理 2.4.1 对人管理（职工、顾客的管理） 1. 对职工的管理 （1）出勤状况。如店长抓不好专卖店的出勤状况，就会直接影响专卖店的进货、出货、补货陈列、服务水准等，难以维持较佳的营业状态。 （2）服务。店长对员工的管理重点还要体现在员工对顾客的服务水准的管理和控制上。 （3）工作效率。 1. 对职工的管理 （4）某门店共同作业守则。①上班时间必须穿着制服，维持服装仪容整洁。②上班前5分钟到达工作岗位。③服从主管命令、指示、不得顶撞或故意违抗。④上班时不得任意离开工作岗位，有事要离开必须预先向主管报告。⑤上班时间不得与人吵架或打架。⑥严格遵守休息时间。⑦爱护门店内一切商品、设备、器具。⑧遵守顾客至上精神，提供亲切满意的服务。⑨随时维护卖场的环境整洁。⑩顾客进入卖场时员工必须高喊欢迎光临。 2. 对顾客的管理 （1）顾客管理的主要内容： ①顾客来自何处。 ②顾客需要什么。 （2）建立顾客档案: ①顾客档案和管理形式； ②顾客档案的登录项目； ③如何请顾客填写收录项目； ④一年一次定期核对； ⑤建立顾客管理制度。 连锁企业门店营运管理 第2章 连锁门店店长作业化管理 第2章 连锁门店店长作业化管理