家电北师大第二篇.pptxVIP

家用电器原理与维修; 【本章要点】 1. 了解家用电热电器的组成与分类。 2. 掌握电热电器的电热转换方式及转换原理。 3. 掌握电热元件结构、类型及工作原理。 4. 掌握控制元件的结构、类型及工作原理。 ;2.1 家用电热电器概述 电热电器是一种把电能转化为热能的电器产品，在家电产品中占有很高的比例。常见产品如家庭中使用的电饭锅、电热褥、电磁炉、微波炉、电热取暖器等，和传统的热能获取方式相比，具有一些突出的优点，适合于现代高节奏的生活，从而广泛进入到家庭生活中。 1、热效率高 电热电器的热转换效率一般可以达到65%～90%，而传统的燃烧方式的热效率最高的燃气燃烧时最高也只有50%。 2、易于控制 电热电器在使用过程中可以通过温度控制器件、时间控制器件、功率控制器件等实现对使用过程的精确及智能自动化控制，因而可实现远程网络或程序控制，方便使用。 3、污染小 电热电器在使用过程中燃烧产生的废气或有害气体，有利于环境的保护和健康保护，当然，使用中电器或产生一定量的电磁辐射，应注意合理使用和防护。 4、安全性好 在使用过程中无明火，相对来说安全性比燃烧方式好。通过相应的电器保护电路，可以保护使用者及电器设备的安全。; 一般可以按照使用功能来分类，电热电器可以分为炊事用具、取暖用具、清洁用具、医疗卫生用具及其他用具。 1.电热炊具 用来烹调及加热食品，是电热器具中应用最广的一类。根据我国人民的饮食习惯和对食品加热方式的不同，一般有四种产品类型，见表2-1。; 根据人们冬季取暖的日常生活需要，近年来生产厂家研制生产的电热取暖用具品种越来越多。目前按照使用方式分类，家用电热取暖用具主要有直接取暖用具和间接取暖用具两类，见表2-2。;3.电热清洁用具 ;2.1.2 电热电器的基本结构 家用电热电器的种类很多，性能构造及使用方式也各不相同，但其基本结构都包含主要的四个部分：电热器件、控制器件、温度保护电路和功能结构件。 1. 电热器件 电热器件的主要作用是将电能转变为热能。常用的电热器件有电阻式电热器件、红外线电热器件、电热???金发热板、管状电加热器、PTC加热器等。 2. 温度控制器件 温度控制器件的主要作用是对发热器件的温度、电功率、通电时间等参数进行控制，以满足使用者的需要。常用的温度控制器件有双金属片式温控器、磁性温控器、热敏电阻温控器、PTC温控器等。 ;2.1.2 电热电器的基本结构 3. 保护电路 出于对家电使用过程中出现的各种异常及不稳定因素，可能造成电器产品的损坏，危害使用者人身安全，甚至引起火灾、爆炸等严重事故。家电产品一般都加有安全保护电路。如：过热保护电路，一旦电器工作过程中温度异常升高，则可自动切断内部电源；过电压保护；过电流保护；延时保护；取暖器的防倾倒保护等。有些保护电路启动后则自行烧毁或熔断，检修后应及时更换恢复保护电路。如热熔体。另一类保护电路启动保护后，如果异常因素排除后，电器设备可以自行恢复正常工作状态，不必拆机检修。 4. 功能结构件 功能结构件，如微波炉箱体，电热锅锅体等，都属于基本的功能结构件。功能结构件的设计除考虑功能之外还应考虑其它方面的因素，如电和热的安全性、外观协调性、造型的新颖性，成本的可比性等。 ; 电能向热能的转化，关键是依靠电热元件来实现的，目前常见的电热转换方式就其原理来讲，主要有四种方式： 1.电阻加热方式 这是一种最为常见，比较简单的一种电热转换方式。当电流通过导体，导体中会产生大量的焦耳热，通过热传导、辐射、对流等方式再传递给被加热物体，完成能量的转化，以供人们使用。实际电热产品中，合理的选择电热材料的电阻值，可以制成不同功率的电阻式电热电器。常见的这类转换方式的产品较多，如电饭锅、电热水器，电热褥等。 2.红外加热方式 红外线是电磁波的一种，和可见光一样，以辐射的方式向外传播。人的肉眼无法看见，具有较强的穿透性，因此可使被加热物体迅速升温。其中，波长为2.5～15um的红外线最易被物体吸收，红外线加热法是先使电阻发热元件通电发热，利用此热能来激发红外线发射物质，使其辐射出红外线来取暖或烘烤食物等。常见产品如红外取暖器、红外电烤箱及医用的红外理疗照射灯等。;3.感应加热方式 根据电磁感应定律，若将导体置于交变磁场中，导体内部会产生感应电流（涡流），涡流在导体内部会克服内阻作回旋流动产生热量，这就是电磁感应加热。采用电磁感应加热法的典型产品是电磁灶。考虑到噪声和震动、体积等问题，家用电磁灶一般采用15000Hz以上的高频电流的高频电磁灶。 4.介质加热方式 将被加热物体置于高频交变电场之中，被加热物体的电介质（带正、负电荷分子）趋于按外电