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农产品检测技术及技巧 重金属元素检测技术 山西省农产品质量安全检验监测中心; 分析样品的预处理是影响分析准确度、精密度及分析速度的关键步骤和主要因素。 在分析化学领域中，对大多数样品都需要进行预处理将样品转化成可以测定的形态以及将被测组分与干扰组分分离，由于实际分析的对象往往比较复杂，在测定中最大的误差往往来源于预处理过程。要保证样品分析的快速和准确,就必须有能与分析样品相适应的预处理方法。 国际上先进的分析实验室都极为重视样品的前处理工作，据统计采样和样品前处理的投入工作量约占全部分析和数据处理投入工作量的67%。;元素分析样品预处理的概念： 消解除去试样中有机成分或从试样中浸提出待测成分。 样品预处理的目的： 使样品的状态和浓度适应所选择的分析技术 样品预处理的原则： 防止待测组分的损失 避免引入干扰 样品预处理的依据： 物质性质 干扰情况（是否需要分离等） 测定方法（是否需要富集等） ; 湿消解法(湿灰化法) 利用氧化性酸和氧化剂对有机物进行氧化、水解，以分解有机物。是目前元素分析中最常见也是应用最广的前处理方法。 干消解法(干灰化法) 在供给能量的前提下直接利用氧以氧化分解样品