(潘)第六章生物氧化.pptxVIP

第八章? 生物氧化 Biological Oxidation ;目录;一、生物氧化的基本概念 营养物质(糖、脂肪、蛋白质等)在生物体 内氧化成水和二氧化碳并释放能量的过程。 ;生物氧化主要包括三方面的内容;1.加氧反应 2.脱氢反应 3.脱电子反应;;二、生物氧化的特点;生物氧化 体外燃烧;三、生物氧化过程中CO2的生成;（四）β-氧化脱羧; 第二节 线粒体氧化体系 ;呼吸链（respiratory chain) 概念：线粒体内膜中的一系列递氢和递电子酶及其辅酶按照一定顺序排列成的连锁性氧化还原体系。;（一）呼吸链的组成与作用;一、呼吸链的主要组分;（1）复合物Ⅰ—— NADH-Q 还原酶;（2）复合物Ⅱ 琥珀酸-泛醌还原酶;（3） 复合物Ⅲ Q-cytc还原酶;（4）复合物Ⅳ Cytc 氧化酶;一、呼吸链的组成;NAD+:烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,辅酶I NADP+:烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,辅酶II;; 黄素蛋白的递氢作用是通过其辅基中的异咯嗪基环的氧化还原过程进行的。;FMN/FAD结构特点： ;FMN/FAD FMNH /FADH FMNH 2/FADH 2;作用： Fe2+ Fe3++e 单电子递体;;A、结构 1.含有多个异戊二烯侧链的醌类化合物 2.脂溶性苯醌 3.是电子传递体中唯一可游离存在的电子载体 （无蛋白） B、作用：递氢体 C、递氢机制： 是多种底物进入呼吸链的中心点;; A、结构：一类含铁卟啉为辅基的色素蛋白 B、分类: Cyta —— Cytaa3 Cytb —— Cytb562 、Cytb566 Cytc —— Cytc 、 c1 ;;呈水溶性 与线粒体内膜外表面结合不紧密 易与线粒体内膜分离;;作用：细胞色素的递电子作用是通过其辅基铁卟啉中的铁可逆地进行氧化还原实现的 。 Cyt- Fe3+ + e Cyt- Fe2+;二、 呼吸链中电子传递体的排列顺序; ●根据E0’的高低 e EO’（低） ——→ EO’（高） ●根据电子传递体氧化还原态时的吸收光谱变化 NAD 260nm / NADH 340nm 黄素蛋白 氧化态 370nm 450nm 黄素蛋白 还原态 370nm ● 利用阻断剂研究分析 ● 四种复合物的电子传递再造实验;两条电子传递链的关系;; （一）NADH 氧化呼吸链 ;NADH氧化呼吸链;四、ATP的生成、利用与储存;几种常见的高能化合物; ;1.底物水平磷酸化 概念： 在反应过程中,底物由于脱氢或脱水造成分子内部能量重新分配，形成高能磷酸化合物，进一步将高能磷酸基转移给ADP，形成ATP的作用。 ; 1,3-二磷酸甘油酸 + ADP 3-磷酸甘油酸 + ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 + ADP 丙酮酸 + ATP 琥珀酰CoA + H3PO4 + GDP 琥珀酸 + CoA-SH + GTP + ADP ?