重症交流课件：AGI新时代-关注重症患者的胃肠道功能.pptVIP

除了需加入有助脂肪消化的营养素，选择易吸收不增加肠道负担的脂肪类型也很重要。 中链甘油三酯(MCT)与长链脂肪酸(LCT)相比，分子量较小,有较大的水溶性,消化时不依赖肉毒碱转运进入线粒体,在肠道吸收更快、更完全，对于胃肠道功能障碍的ICU患者肠道负担较小，有助于增加耐受性。 * 乳糖酶缺乏是一个世界性的问题，其发生率随种族和地区而异，平均缺乏约为75％，其中欧洲白种人为5％～30%，亚洲黄种人为76％～100％，非洲黑人为95％～100％。 乳糖不耐受会引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状，是肠内营养制剂不耐受的一个重要原因。 佳维体是无乳糖制剂，避免患者乳糖不耐受的风险，提高了耐受性。 * 综上所述，佳维体全面添加膳食纤维、低聚果糖(FOS)、中链脂肪酸(MCT)、牛磺酸、左旋肉碱等特殊营养，具有较高的耐受性。 * 每100g蛋白质中有16g氮，也就是说，每16g氮就相当于100g蛋白质.蛋白质在体内分解代谢所产生的含氮物质，主要由尿，粪排出.通过测定每日食物中的含氮量（摄入氮），以及尿和粪便中的含氮量（排出氮）就可以了解氮平衡的状态，从而估计蛋白质在体内的代谢量和人体的生长，营养等情况. * 再喂养综合征是指在长期饥饿后提供再喂养(包括经口摄食、肠内或肠外营养)所引起的、与代谢异常相关的一组表现,包括严重水电解质失衡、葡萄糖耐受性下降和维生素缺乏等。遵循“先少后多