酒店管理顾问详述管理顾问方法及技巧(叶予舜).pptxVIP

管理顾问方法 目录 • • • • • 管理顾问概要 分析与解决问题方法 信息与资料搜集方法 客户交流与报告准备 附录 目录 • • • • • 管理顾问概要 分析与解决问题方法 信息与资料搜集方法 客户交流与报告准备 附录 •1870 - 第一 次世界大战 •提高生产率 •Arthur D. Little •Frederick Taylor •第一次世界 大战 – 60 年 代 •组织，人的 因素，运筹 •Edward Deming •60 – 70 年 代 •市场营销， 领导与激励， 目标管理、质 量管理 engineering ，Downsizing •Michael Porter 管理顾问的发展历史 •90 – •信息系统咨 询，国际化 •80 – 90年代 •企业战略， Re- 2012-11-29 5 什么是管理顾问？ 以事实为基础，通过结构性思维，为企业 解决问题 • 企业 • 市场 管理顾问的前提 2012-11-29 7 流程 组织 信息系统 企业管理顾问的分类 战略 2012-11-29 8 提交 /实施 分析与结论 项目进展 企业管理顾问的工作 信息资料收集 报告 解决问题的旅程 2012-11-29 9 解决问题 的 信心程度 100% 深度分析 项目进展评估 问题结论 市场调研 0% 制定解决方案 项目进展评估 最后评估 初步情况了解 实施方案介绍 项目进展评估 实施 计划/分析 提交 目录 • • • • • 管理顾问概要 分析与解决问题方法 信息与资料搜集方法 客户交流与报告准备 附录 以问题作为关注点 2012-11-29 客户希 望达到 的位置 明确问题 客户目 前的位 置 解决问题 沟通解决问 题的方案 组织 想法 制定研 究计划 分析 获得的 信息 11 产生 想法  2012-11-29 Issue-based problem solving techniques can be used to tease out the real issues and the research needs from questions like this one! 12 解决问题的思路 • 根据事实 • 以假设为导向 • 进行有结构的逻辑推理 问题树（Issue Tree）是帮助解决问题 的最有效的办法之一 2012-11-29 13 我们是否应该把首 不同？ 是否使我们接近竞争对手？ 次购买电脑者作为 目标客户之一？ 是否与品牌形象一致？ 是否使我们在市场上与众 可否保持我们的竞争 性？ 是否与我们的目标细 分市场一致？ 增加的运营费用？ 问题 子问题 子-子问题 首次购买者的战略是 与企业总体相一致？ 总的市场规模是多少？ 潜在的销售额？ 我们可能的市场份额？ 首次购买者对我们是 否是可获利的？ 增加的营销及销售费用？ 产生的费用？ 一棵好的问题树（Issue Tree）      2012-11-29 MECE（独立、完全） 逻辑性 符合实际 洞察力 问题分解，直到清楚所需要的信息为止 14 假设会不断被否定，新的想法会不断 出现 2012-11-29 15 最终假设 最初假设 解决 方案 问题 具有创意的解决方案的形成 荒谬 创新 Difficulty of Implementation 16 Value of Ideas 明显 2012-11-29 Source: Business Not As Usual 头脑风暴（Brian Storming） 可有效 地帮助产生各种想法 提前作准备 了解背景 2012-11-29 Value of Ideas  准备/说明 进行 归类整理 • • • 解释 归类 细化 • • • 不批评 多多益善 延伸、组合、交叉 • • 确认含义 专人作记录 17 分析模型 供应者 购买者 竞争对手 替代品 常见的分析模型 五种竞争力量 进入者 成熟度 初始 成长 成熟 衰落 常见的分析模型 高 竞争激烈度 低 常见的分析模型 BCG距阵 低 高 增长率 明星类 金牛类 问题类 瘦狗类 市场份额 (产生现金) 高 (耗费现金)10% 低 市场吸引力 高 常见的分析模型 高 企业竞 争地位 低 低 常见的分析模型 价值链 内向 后勤 采购 技术开发 人力资源管理 公司基础设施 生产 制造 外向 后勤 营效与 销售 售后 服务 优势 机会 劣势 挑战 常见的分析模型 SWOT 分析 常见的分析模型 7 S 模型 结构 战