不吃变质食物教学设计.docxVIP

《不吃变质食物》教案一、教学目标 (一)情感态度培养 通过本课的学习，让学生树立食品安全意识。 (二)行为技能训练 1、掌握辨识变质食物的基本方法。 2、做到不吃变质食物，养成健康的饮食习惯。(三) 知识经验积累 1、知道什么是变质食品，人吃了变质食品会对身体造成哪些伤害。 2、变质食品有哪些感官特征。二、教学重点 让学生知道变质食品对人身体的伤害，严重的还会危及人的生命，变质食物 坚 决不能吃。 三、教学难点 学习辨别变质的食物。 四、教学方法 谈话法 自学学习法 实践演练法 讨 论 法 五、教学准备 准备好一些食品（变质的和没变质的） 。六、教学过程 (一) 谈话导入 同学们，生活中我们大