我国糖果制品的生产技术规范标准.pptxVIP

下载本文档

21
0
约小于1千字
约 101页
2021-07-07 发布于河北
举报
版权申诉

我国糖果制品的生产技术规范标准.pptx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

糖果制品细则宣贯;内容;糖果工业;行业状况;行业发展;发证范围的确定;申证单元的划分;糖果;糖果分类;硬质糖果类;硬糖生产工艺;溶糖 ;熬糖 ;混合与冷却 ;成型;包装;硬糖生产设备;硬质夹心糖果类 ;夹心糖果典型工艺;乳脂糖果类；焦香糖果类；太妃糖类 ;乳脂糖果类典型工艺;乳脂糖果生产设备;凝胶糖果类 ;凝胶糖果生产工艺;淀粉模;拌砂;凝胶糖果生产设备;抛光糖果类 ;抛光糖果生产设备;胶基糖果类 ;胶基糖果生产工艺;胶基糖果生产设备;原料的预备 ;搅拌混合 ;成型老化 ;充气糖果类 ;充气糖果生产工??;充气;充气糖果生产设备;压片糖果类 ;压片糖果生产工艺;压片糖果生产设备;其他糖果类;糖果生产工艺综述;容易出现的质量安全问题 ;关键控制环节 ;糖果生产必备条件——设备;糖果生产必备条件——生产场所;糖果生产必备条件——相关标准;糖果卫生标准（GB9678.1-2003代替GB9678.1-94）;胶基糖果卫生标准 GB17399-2003代替GB17399-1998;糖果生产必备条件——检验设备 ;产品的检验 ;发证检验项目;监督检验项目;出厂检验项目;标签要求;相关标准;检验方法标准;检验方法标准;检验方法标准;检验方法标准;原辅材料的有关要求;说明;判定原则 ;抽样方法 ;抽样方法;巧克力及制品;行业状况;行业状况;行业状况;发证范围的确定 ;巧克力;巧克力制品 ;加工工艺 ;;原料预处理;精磨 ;精炼 ;调温 ;浇模成型 ;涂层成型 ;包装 ;容易出现的质量安全问题 ;必备条件——生产场所 ;必备条件——生产设备 ;必备条件——产品相关标准 ;巧克力卫生标准（GB9678.2-2003代替GB9678.2-94）;必备条件——检验设备 ;产品的检验——发证检验项目;产品的检验——监督检验项目;产品的检验——出厂检验项目;标签要求;检验项目与所用标准 ;检验项目与所用标准;检验项目与所用标准;检验项目与所用标准;判定原则 ;判定原则;抽样方法 ;谢谢！