青岛农业大学动物营养学期末考试试卷.docVIP

2005~2006 学年第 1 学期 动科 2003 级动物营养学 试题 （A ） 任课 李文立 教研室 系主任 教师 主任签名 签名 成 绩 统 计 表 题号 一 二 三 四 五 六 七 八 合 计 得分 阅卷人 专业班级 __________考生姓名： _________ 学 号_______ 一、名词解释：（每题 2 分，共计 20 分） 1.析因法 2.必需氨基酸 3.中性洗涤纤维 4.理想蛋白质 5.常量元素 6.非淀粉多糖 7.饲养试验 第１页共7页 2005~2006 学年第 1 学期 动科 2003 级动物营养学 试题 （A ） 8.NND 9.佝偻病 营养需要 二、填空：（每空 0.5 分，共计 25 分） 按照常规饲料分析 ，构成动物机体及其饲料的化合物包 括 、CP、EE、 、CA 和 六大成分。 2、粗蛋白质包括 和 两部分。 3.动物对饲料的消化方式有 、 和 。 4.家禽对饲料蛋白质消化的主要部位是 。 5. 通常鸡配合饲料中的第一限制性氨基酸为 ，而猪 饲料中的第一限制性氨基酸则为 。 6.饲料中的含硫氨基酸包括 、 、 。 7.氨基酸缺乏主要是 ，氨基酸不平衡则主要是 ，而氨基酸之间由于结构相似， 在吸收过程中存在竞 第２页共7页 2005~2006 学年第 1 学期 动科 2003 级动物营养学 试题 （A ） 争抑制现象，这种现象称为