武汉晴川学院2021年辅导员招聘考试选择题预测卷Ⅱ及答案（内含网络收集近年选择题真题）.docx

武汉晴川学院2021年辅导员招聘考试选择题预测卷Ⅱ及答案（内含网络收集近年选择题真题） 第1题：下列生活常识，说法正确的是（）。A.做甜豆浆时可以放白糖，但忌放红糖B.人们在食用了大量酸性食品后可以吃些鱼、肉、鸡蛋等碱性食物以中和体内酸性C.西红柿营养丰富，人在饥饿时可吃西红柿充饥D.喝鸡汤比吃其中的鸡肉能获得更多的营养 【解析】 正确答案：答案A。红糖里面有多种有机酸，它们会和豆浆里的蛋白酶结合，从而使豆浆里的营养不易被人吸收，白糖则不会有这种现象，A项说法正确。肉、鱼、鸡蛋等均属于酸性食物，B项说法错误。西红柿含有可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃