校园大学生创业计划书.pdfVIP

学院：信息工程学院 姓名：刘迪兆 学号： 030940402 校园咖啡屋创业计划书 第一部 分：市场调查情况与市场分析 1 市场背景 喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种 文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡 文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的 重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通 和自我享受的一个重要场所，它的价值在于 它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡 不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生 活追求。经济和社会的发展必然映射到校园 中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。 2 ．市场状况 目前高校周边分布有众多咖啡 厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞 狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其 他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的 竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校 老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动， 但是并不是有明确的细分和定位 ――他们不 仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高 校市 场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出， 需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥 自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能 在 校 园 市 场 切 下 一 块 自 己 的 蛋 糕 。 3．校园咖啡厅特点 高校是人口极为密 集的场所，同时整体上知识文化素质比较高 , 接受了较多西方思想和生活方式 ,易于接受新 事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方 式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有 较多的可支配收入购买非生活必需品。在校 园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教 师与学生的生活，另一方面对于经营者而言， 潜力巨大，大有可为。 第二部分：企 划方案 PART A:营销机会和威胁 ： ． 地理上更接近受众，节省顾 分析 S 1 客时间成本，方便消费者。 2 ． 情感上校园 咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费 者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。 3． 易于结队消费，人群集中，易产生示范 和模仿消费效应。 W ： 1 ． 实力上不及 校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较 弱。 2 ． 消费群体单一，且消费时间也相对 集中，增加了管理成本和运营费用。 O： 1． 目前校园市场是一个未被开发的处 女 地 ， 消 费 群 体 集 中 ， 消 费 潜 力 巨 大 。 2 ． 年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好， 易形成顾客忠诚。 T ： 1 ． 一旦成功，容 易导致跟进的竞争者。 2 ． 校外众多的咖啡 厅容易分流顾客。 PART B:消费者群体分析 群体 构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费 习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供 了可能性。按照职业主要可以分为学生和教 师两个大的群体。其中高校中，学生的数量 最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。 ●学生消费群体 按照学历分为本科生和研究 生，本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢 三个阶段。 A: 本科： 1 ．入巢： 主要是大 一年级。初来乍到