植物油--椰子油.pptVIP

月见草油的特性 月见草油 ：Evening primrose oil 拉丁学名：Oenothera biennis 科属：柳叶菜科 主要产地：北美洲、中美洲、欧洲 油色：黄绿色 口感/气味：强烈的果香 特性：干性 保存度：不易保存，容易与空气产生作用，容易变质；密封冷藏下可保存9个月；因为月见草保存不易，所以经常制成胶囊等营养食品。 使用方法：外用和内服均可 萃取方法：月见草油是从种子中被压榨而来 月见草油的化学成分 油液成分： 亚麻油酸 约67% γ- 次亚麻油酸 8-14% 油酸 约11% 饱和脂肪酸 约8% 脂肪伴随物质 约1.5-2.5% 什么是GLA GLA是一种人体运转必需的脂肪酸，而身体无法自行合成必须通过食物摄取。 GLA虽然属于Omega-6多元不饱和脂肪酸，但与其它Omega-6的人体生理效应不同的是，GLA能够降低发炎因子-前列腺素PGE2的浓度，同时提高体内抗发炎物质dihomogamma linolenic acid （DGLA）的浓度，调整荷尔蒙的平衡，促进血液循环，缓解过敏反应，针对异位性皮肤炎及过敏性皮肤炎都有缓解改善的作用。 GLA是人体的必须脂肪酸，人体会因为摄取不平衡的脂肪酸（如过多的饱和脂肪酸）、反式脂肪酸（多存在人工植物性奶油）、压力、酒精、老化、年龄及女性荷尔蒙不平衡引起的经前症候群等因素而提高人体对GLA的需求度。女性GLA缺乏症最明显的症状就是PMS（经前症候群）及经前乳房严重涨痛等。 月见草油功效 减轻经前综合征及更年期的种种不适症状，如乳腺疼痛，精神抑郁等。 增进血液回圈减少脂肪在血管内壁的滞留，消散粥样硬化斑，防止血管内膜损伤，预防和治疗动脉硬化 3. 有助于治疗湿疹和皮炎这类皮肤病。 4. 消除风湿性关节炎，溃疡节肠炎，胃炎等炎症。 5. 改善多发性脊椎炎，红斑狼疮等引起的发炎症状。 6. 能排除已储蓄在细胞内的胆固醇，减少甘油三脂，血液胆固醇，B-脂蛋白的含量 7. 调节皮脂腺的代谢，改善皮肤失调现象，治疗调节内分泌引起的青春豆和黑斑。 8. 促进女性荷尔蒙的自然生长，让发育不良的乳房快速增长，有隆胸效果。 9. 改善过敏体质，键筋骨，缓解腰酸背痛，手脚酸麻的症状。 10. 降低血压。 11. 增进皮肤健康等。 如何用于身体按摩？ 10ML月见草油+50-100ML（荷荷巴油、椰子油或甜杏仁油） 一颗月见草油胶囊戳开，直接涂抹身上。 植物油：琉璃苣油 冯津 琉璃苣种子 琉璃苣油 琉璃苣油 ：Borage oil 拉丁学名：Borago officinalis 科属：紫草科 主要产地：欧洲 油色：黄色 口感/气味：略具坚果味 特性：极干涩 保存度：有限、与空气接触后容易变质，所以经常以胶囊的形式售卖 使用方法：外用或内服均可 琉璃苣油的化学成分 油液成分： 油酸 约35% γ- 次亚麻油酸 约20-25% 油酸 约19% 饱和脂肪酸 约15% 脂肪伴随物质 约1.5% * * 植物油第三讲：椰子油、 椰子油的提取方法 椰肉含油达33% 。几千年来传统的提油办法相当简单，只要把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。另一种办法是从椰肉碎屑中挤出椰乳（也称椰浆），然后使它自然发酵24—36 小时，这样油就与水分离，再取出油，短时间加温以除去水分。这种中等温度加热的方法对椰子油没有损害。 椰子油特性 椰子油油 ：Coconut oil 拉丁学名： Cocos nucifera 科属：棕榈科 主要生长地：热带地区、东南亚 冷压法取得的油色：白色至淡黄色 口感/气味：淡淡椰子香 特性：室温下固态脂肪，在热带温度下则为液态脂肪 保存度：一般情况下可保存至少2年，与空气接触后不会变质，需置于冰箱内！ 使用方式：可以外用或内服，能高温加热 椰子油分构成 主要油分： 饱和中键脂肪酸 约65% （其中尤其是月桂酸约占45%） 饱和长链脂肪酸 约30% （其中尤其是肉豆蔻酸） 油酸 约2-11% 脂肪伴随物质 约1% 椰子油的功效 【功用主治-椰子油的功效】治疥癣，冻疮。 ①《华夷花木考》：祛暑气。 ②《粤志》：疗齿疾，冻疮。 ③《中国药植图鉴》：搽神经性皮炎。 【各家论述】 1．《华夷花木考》：祛暑气。 2．《粤志》：疗齿疾、冻疮。 3．《中国药植图鉴》：用于神经性皮炎。 椰子油的食用方法 虽然还没有用椰子油治病的服用定量标准，但是专家建议每日可服用4—8汤匙（57—114克），就是每餐服用2—3汤匙。 很多人报告说，为治时疫，全天中每隔两三小时