沈阳航空航天大学北方科技学院2021年辅导员招聘考试选择题预测卷Ⅰ及答案（内含网络收集近年选择题真题）.docx

沈阳航空航天大学北方科技学院2021年辅导员招聘考试选择题预测卷Ⅰ及答案（内含网络收集近年选择题真题） 第1题：玉米和辣椒都是普通的食物，然而人们发现它们有很多不凡之处。且不谈其各种营养对人们的益处，单是它们所含的食用色素就吸引了全世界很多科研人员的注意，在玉米中，有黄色素：在辣椒中，有红色素，这两种食物，可广泛应用于人造奶油，为糖果、糕点等食品着色。这段话主要谈论的是（　　）。A.玉米和辣椒对人体的益处B.玉米和辣椒的不凡之处在科研领域的应用C.玉米和辣椒营养价值与吸引力D.玉米和辣椒所含的食用色素及其应用价值 【解析】 正确答案：答案D。材料中对于玉米和辣椒营养价值只是一笔带过，而