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第一单元总复习 一．化学 1. 学习化学的作用：工业、农业、医疗、生活 2. 化学研究的内容 ①组成 如：物质是由100多种元素组成。 ②结构：宏观：形状 微观：分子，原子，离子 ③性质： 物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如如颜色，状态，气味，密度，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性，延展性，导电性等。 化学性质：在化学变化中表现出来的性质。如可燃性，助燃性，氧化性，还原性，稳定性，毒性等。 * * ④变化规律： 物理变化：变化过程中，没有生成其他物质的变化。 化学变化：变化过程中，有新物质生成的变化。 3. 化学发展简史 古代化学 —— 近代化学（道尔顿，阿弗加德罗，门捷列夫）—— 现代化学 ——绿色化学（环境有好化学） 二．实验 1．化学是一门以实验为基础的科学 A．蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称） （1）火焰：焰心、内焰（最明亮）、外焰（温度最高） （2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高 （3）检验产物 H2O：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾 CO2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊 （4）熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气），点燃白烟，蜡烛复燃 B．吸入空气与呼出气体的比较 结论：与吸入空气相比，呼出气体中O2的量减少，CO2和H2O的量增多 2. （吸入空气与呼出气体成分是相同的） ※ 学习化学的重要途径——科学探究 一般步骤：提出问题→猜想与假设→设计实验→进行实验→总结与交流 ※化学学习的特点：关注物质的性质、变化、变化过程及其现象。 2.走进化学实验室 A．常用仪器及使用方法 （一）用于加热的仪器－－试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶 可以直接加热的仪器是－－试管、蒸发皿、燃烧匙 只能间接加热的仪器是－－烧杯、烧瓶、锥形瓶（垫石棉网—受热均匀） 可用于固体加热的仪器是－－试管、蒸发皿 可用于液体加热的仪器是－－试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶 不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶 （二）测容器－－量筒（量筒不能用来加热，不能用作反应容器。量程为10毫升的量筒，一般只能读到0.1毫升。） （三）称量器－－托盘天平 （用于粗略的称量，一般能精确到0.1克。） （四）加热仪器－－酒精灯 （五）夹持器－－铁夹、试管夹 铁夹夹持试管的位置应在试管口近1/3处。 试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上。 试管夹夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套；夹持部位在距试管口近1/3处；用手拿住 （六）分离物质及加液的仪器－－漏斗、长颈漏斗 Ｂ．药品的取用 1、药品的存放： 一般固体药品放在广口瓶中，液体药品放在细口瓶中（少量的液体药品可放在滴瓶中）， 金属钠存放在煤油中，白磷存放在水中 2、药品取用的总原则 ①取用量：按实验所需取用药品。如没有说明用量，应取最少量，固体以盖满试管底部为宜， 液体以1~2mL为宜。 多取的试剂不可放回原瓶，也不可乱丢，更不能带出实验室，应放在另一洁净的指定的容器内。 ②“三不”：任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂（如需嗅闻气体的气味，应用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体进入鼻孔） 3、固体药品的取用 ①粉末状及小粒状药品：用药匙或V形纸槽 ②块状及条状药品：用镊子夹取 4、液体药品的取用 ①大量液体试剂的倾注法： 取下瓶盖，倒放在桌上，（以免药品被污染）。标签应向着手心，（以免残留液流下而腐蚀标签）。拿起试剂瓶，将瓶口紧靠试管口边缘，缓缓地注入试剂，倾注完毕，盖上瓶盖，标签向外，放回原处。 ②一定量液体的取用方法：用量筒量取，量取液体体积时，量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平 ③少量液体试剂的滴加法： 滴管的使用： a、先赶出滴管中的空气，后吸取试剂 b、滴入试剂时，滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加 c、使用过程中，始终保持橡胶乳头在上，以免被试剂腐蚀 d、滴管用毕，立即用水洗涤干净（滴瓶上的滴管除外） e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触，否则会造成试剂污染