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我国饮用水安全现状 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品研究所 金银龙 鄂学礼 张岚 一、饮用水与疾病 水是维持生命和新陈代谢必不可少的物质。正常情况下，一个成年人每天 饮水 2500mL 左右。饮用水水质的优劣直接关系到人体的健康程度及寿命的长 短。据 世界卫生组织的调查，人类疾病 80％与水有关，水质不良可引起多种疾 病 。 1、 介水传染病 介水传染病 (water-borne communicable diseases)是通过饮用或接触