生产计划与管制.docx

工厂管理研习系列 生产计划与管制 壹、生産管理活動概述 WORK SHOP I 貳、 産能負荷平衡分析 銷售計劃與生産計劃及産銷協調 14 17 17 生産計劃與排程 伍、 進度管制 24 陸、 多品種少量生産 26 梁、 生管組織 28 30JIT生産管理 30 生产计划与管制 生产计划与管制 -2 - -2 - 生产计划与管制 生产计划与管制 -2 - -2 - 生产计划与管制 生产计划与管制 -1 一 -1 一 壹、生産管理活動概述 一、 何謂生産活動 投入 變換—— 産出 （即投入一定的資源，經過一系列、多種形式的變換，使其價值 增值，最後以某種形式的産出提供給社會的過程。） 二、 生産所需的五元素一所謂的4M, 1E 材料（MATERIAL） 機器（MACHINE） 人員（MAN） 方法（METHOD） 環境（ENVIRONMENT） 三、各種生産型態 按産品需求特性分類 （1）存貨（預估）生産:也就是計劃性生産，營業部門依據産品、 市場狀況及促銷方法，做銷售預估來設定 最低之成品存量而有計劃的生産。 ?有銷售預測、大量生産 一定期間內産品設計定型 機器設備大都專用機、單能機 以産品型別來作廠房佈置 各工程的流程工期短 工人技術性比較低，大都是熟練工 能作材料、零件長期採購計劃 (2)訂貨式生産:也就是接著客戶的訂單後，才開始安排生産。 大都爲多品種少量的産品 訂貨後才作産品設計 使用機器設備大都爲泛用機 依機種別或固定要素作廠房佈置 工期較長 工人技術層次較高 g.除共通材料外，須依訂單的不同來採購材料、零件 裝配式生産與流程式生産 裝配式生産一汽車、家電、機械業 幾種組成的零件分別由諸種加工作業生産，再將這些元件 加以結合 流程式生産一石油産品、水泥、肥料 將-種或多種原料都投入最初的工程或近似的工程，--起 進行連貫的生産過程 多品種少量生産及少品種大量生産 依訂單的數量大小及規格變化來分 四、生産系統 生産系統是企業大系統中的一個用知識投入與原材料、勞動力、 技術設備等從事産品製造過程的子系統。 囲VO V0 VI VI 囲 從圖中可看出，生産系統的運行過程既是物質的轉換過程, 又是價值的增值過程。 生产计划与管制 生产计划与管制 - PAGE - PAGE # - 生产计划与管制 生产计划与管制 - PAGE - PAGE # - 生産系統應具備的功能 創新能力 質量保證 生産彈性 成本控制 企業管理主耍系統 企業管理主耍系統 五、何謂生産管理 生産管理即根據企業戰略經營決策之需要，規劃銷售計劃 與生産計劃，生産計劃與物料計劃，生産計劃與生産派工，然後 依生産計劃做好進度控制，來符合銷售計劃、確保給顧客所承 諾之交期。 基本做法: Sil 生产计划与管制 生产计划与管制 生产计划与管制 生产计划与管制 六、生産管理的目標: 在适当的時候，以適當的價格，向顧客提供具有適當質量的産 品和服務。 三大功能要素：産品質量 産品提供的適時性 産品的成本 所以生産管理的基本問題是: 質量管理(quality management) 進度管理(delivery management) 成本管理(cost management) 即QDC管理 七、生産現場的管理專案： 交貨日期的管理（計劃、實績） 作業管理（生産量、作業方法、品質狀況） 成本管理（分步、分批、標準） 異常的處理（品管七大方法） 設備管理（保養、儀校） 材料、零件管理（採購、庫存） 人員管理（缺勤、安排） 員工作業指導、教育訓練（職前、在職、調職） 生产计划与管制 生产计划与管制 -1 一 -1 一 生产计划与管制 生产计划与管制 -1 一 -1 一 八、生産管理与组织各作业系统关系图 生产计划与管制 生产计划与管制 - PAGE - PAGE # - 生产计划与管制 生产计划与管制 - PAGE - PAGE # - Workshop I 造成制程混亂的原因有哪些? 分組辦法：4—6人/組 討論時間：20分鐘 發表方法：將討論結果寫於投影片上，各組派一代表發言 發表時間：3—5分 生产计划与管制 生产计划与管制 生产计划与管制 生产计划与管制 貳、産能負荷平衡分析 産能（生産能力）廣義：人員能力、設備能力和管理能力的總和。 狹義:人員能力和設備能力（在製造業中尤指設 備能力） 産能分析主要内容： 1） 做哪些産品； 2） 産品的制程； 3） 每個制程的使用機器設備（設備負荷）; 4） 産品的總標準時間，每個制程的標準時間（人力負荷）； 5） 材料的準備前置時間（Lead Time）； 6） 生產線及倉庫需用之場所大小（場所負荷）。 在企業的固定資産或作業人員一定的生産運作組織條件下，各生 産環節綜合平衡後能産出一定種類的産品或服