20191129 酒店管理概论期末复习指导(一).docx

《酒店管理概论》期末复习指导(一) 徐金海 2019年11月29日 北京 第一部分 酒店管理概论期末复习指导有关说明 考核对象和考纲启用时间 “酒店管理概论”是国家开放大学旅游专业（旅游管理方向）（专科）、（酒店管理方向）（专科）、（低碳旅游管理方向）（专科）的一门统设必修课。本课程3学分，54学时，开设一学期。最新修订的课程考核说明从2019年秋季开始启用。 二、考核方式 本课程考核采用形成性考核与终结性考试相结合的方式。形成性考核与终结性考试各占课程综合成绩的50%。课程考核成绩统一采用百分制，即形成性考核、终结性考试、课程综合成绩均采用百分制。课程综合成绩达到60分（及格）及