食堂相关管理制度.pdfVIP

精品 一、食堂管理制度 1、本院职工、患者及进修人员、实习学生，均可在食堂就餐。 2 、健全各项规章制度， 加强管理， 严格成本核算， 提高质量， 降低成 本，保障职工伤病员等就餐按时、按质、按量就餐。 3 、经常深入科室听取群众意见， 不断改进工作， 实行民主化管理， 以促进提高工作水平和服务质量。 4 、经常变换饭菜花样，进行食物品种调节，努力提高烹调质量，加 强优质服务的观念，做到职满意。 5 、严格各种票证和实物管理手续，