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出色文档 出色文档 PAGE PAGE3 出色文档 PAGE .. .. .. 电蒸箱安全操作规程 1.通电后，应全面检验能否工作正常 ；发现异常状况即时汇报维修 2.正常工作时，增加足够的用水 ；并按划定次澄彻将蒸箱门关好并压紧螺旋手柄  。 3.工作后，当即封闭电源 。并按划定次澄彻打开蒸箱门 （放出蒸箱内部蒸气体  ，防范伤 人）。 4.做好蒸箱的洁净卫生工作液化气灶安全操作规程  。 一、操作人员应仔细学习液化气安全使用知识 ，把握安全操作方式，并经企业安全考试合 格后方能上岗。 二、使用液化气灶具前，操作人员必需检验炉灶具液化气罐及其减压阀阀门 、连结收道、 有没有漏气现状，发现漏气即时进行修理 三、经检验确认无漏气现状后 ，必需先开钢瓶上角阀、而后打开气门点火开关 。如焚烧火 焰很小，其原由是喷嘴内有积垢 ，此时应封闭角阀，先打开锅脚，再将焚烧器略微抬起取 出，用一根0.8毫米的细铁丝向喷嘴内通畅 ，留意不要将捅得太大，免得火焰发黄，形成 不完整焚烧，并将焚烧器内集聚脏物荡涤洁净 ，再装上焚烧器，火焰便可复原正常. 四、使用液化气时，保持炉灶具四处不离人，严禁闲杂人员操作。要随时留意焚烧情 况，严禁锅、壶内的水沸溢出消亡火焰，形成气体分散而惹起火灾爆炸事变 。 五、使用中如发现“回火”，即：液化气火焰倒回到喷嘴处并发出响声 ，而火眼上的火 焰内外不清，软长没力，可将灶前开关封闭 ，从新点火，并调养调风板至火焰正常为止。 当火焰颜色不呈兰色而呈黄色时 ，应滚动调风板，打开风门，直至火焰呈兰色为止 六、液化气灶具使用完成后 ，该当即封闭点火开关和汽罐上的角阀和减压器 ，防范灶 . . 专业材料可编 辑 .. .. .. 具、开关漏气及专属气管老化 。 七、严禁钢瓶摆放在日光曝晒和靠近高温 、明火地方，严禁用开水、明火加热钢瓶 。 钢瓶四周最高温度不得超出 45度，并保持空气通畅 。 八、使用液化气钢瓶必需竖立搁置并与灶具隔绝 ，严禁液化气钢瓶卧放倒置 、碰撞、 敲打钢瓶 九、液化气惹起火灾事变的扑救方式 ：应赶快封闭点火开关 、钢瓶上角阀，割断气 源。火焰较大时，应使用干粉灭火剂朝火焰目标用力抛撒 ，如无干粉灭火剂也可用细砂代 替灭火。引燃了其余物质时 ，该当即拨打“119”报警，并即时组织人员灭火 。 十、对未按液化气安全操作规程操作 ，形成事变的直接职责人及办理人员 ，按段相干划定 进行从严查验，情节重大的按国家和地方式规进行处罚 。 和面机安全操作规程 1）使用前先将和面机荡涤洁净，放入面粉和水，不要过度免得破坏机器，如需要和的面许多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关闭档板后，再通电。 2）和面时，要取正反两个目标来搅拌，以便使面善得平匀。 （3）如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调养或取面时，必需先关毕电源停机。（4）搅拌完成后，关掉电源，停机后取面。屡屡要把残渣清理洁净。（平常能够将少许面头置于槽内，周六、周日及节假日必需完全清理洁净）。 5）不行在和面机内发稀面，以防腐化和面机。 6）如发现漏电等故障，应立刻割断电源停机，找电工维修，不得私下开机维修。 （7）使用前，参照使用说明书要求 。不严苛按操作规程使用 ，出现问题结果自大 . 专业材料可编 辑 . .. .. .. 上 食 用 油 ， 以 防 生 锈 。 . 专业材料可编 辑 .