高等职业学校食品生物技术专业顶岗实习标准.docxVIP

六、实习成果/ 六、实习成果/ 004 六、实习成果/ 六、实习成果/ 004 一、 适用范围/ 001 二、 实习目标/ 001 三、 时间安排/ 001 四、 实习条件/ 002 （一） 实习企业/ 002 （二） 设施条件/ 002 （三） 实习岗位/ 003 （四） 指导教师/ 004 五、 实习内容/ 004 PAGE PAGE # 高等职业学校食品生物技术专业顶岗实习标准 PAGE PAGE # 高等职业学校食品生物技术专业顶岗实习标准 七、 考核评价/ 014 （一） 考核内容/ 015 （二） 考核形式/ 015 （三） 考核组织/ 015 八、 实习管理/ 016 （一） 管理制度/ 016 （二） 过程记录/ 017 （三） 实习总结/ 018 附件/ 019 001 001 001 001 一、 适用范围 本标准适用于高等职业院校食品生物技术（类）专业学生 的实习安排，面向利用生物技术进行食品生产或加工的相关岗 位（群）或技术领域。 二、 实习目标 学生通过食品生物技术（类）专业顶岗实习，了解企业的 运作、组织架构、规章制度和企业文化；掌握岗位的典型工作 流程、工作内容及核心技能；养成爱岗敬业、精益求精、诚实 守信的职业精神，增强学生的就业能力。 三、 时间安排 顶岗实习时间一般为6个月。 建议安排在第三学年，鼓励职业学校和实习单位