酒店总经理工作内容手册.docx

如有帮助，欢迎下载支持 如有帮助，欢迎下载支持 PAGE PAGE 10 酒店总经理工作内容手册 GENERAL MANAGER WORK CONTENTS MANUAL 目 录 企业使命书 Business enterprise mission book 企业目标 Business enterprise aim 总经理岗位职责 General manager job description 总经理应具备的素质 General Manager should character that have 卓越的总经理的十个特征 Ten characteristics of the outstanding general manager 总经理所拥有的能力 Ability for owning of general managers 总经理工作内容 General manager work contents ★ 每日工作内容 The everyday works contents ★★ 每周工作内容 Work every week contents ★★★ 每月工作内容 Monthly work contents ★★★★ 季度工作内容 Quarter degree work contents ★★★★★ 年度工作内容 Year work contents 人事制度汇编 Compilation of human resource institution 员工招聘 员工入职 员工保证金员工调职 员工晋升 员工离职 员工考勤 员工加班 员工休假 员工用餐 员工宿舍 员工制服 员工名牌 员工更衣柜员工工伤 员工档案 员工工资 员工奖金 员工培训 财务制度汇编 Compilation of financial affairs institution 财务管理制度 一、 总则 二、 财务机构和财务人员三、 会计核算一般规定四、 流动资产管理 五、 对外投资管理六、 负债管理 七、 所有者权益的管理八、 收入管理 九、 成本和费用管理 十、 财务报表管理 十一、 财务监督和内部稽核十二、 罚则 高层人员报销制度 合同管理制度 ENT 制度 备用金管理制度财产管理制度 一、 总则 二、 固定资产管理三、 低值易耗品管理四、 物料用品管理五、 库存商品管理六、 其它资产管理七、 资产交接制度八、 附则 采购管理制度 一、 指定采购计划 二、 审批采购计划三、 物资采购 四、 物资验收入库 五、 报销及付款六、 纪律与要求七、 采购程序 八、 采购报销的会计核算程序 赠送和折扣权限的规定资金管理制度 一、 资金管理的目的二、 管理机构 三、 收入管理 四、 支出管理五、 存款管理 六、 内部借款的管理七、 资金管理和检查 八、各类资金管理审批权限印鉴管理制度 一、 公章的管理二、 财务印鉴管理营业外收支管理 一、 瓶盖款管理办法 二、 停车费的管理办法三、 干湿垃圾的管理办法 四、 废品款、报损物品的变价收入管理办法 保安管理制度 保安工作的认识 Institution of ensure public security institution 保安员的基本工作要求保安员消防知识培训 保安员形象培训 工作现场培训 保安军事培训 保安部岗位职责 夜班值班经理的保安任务消防管理制度 酒店内部火灾应急处理方案消防安全奖罚规定 酒店各部门防火应注意事项 工程部制度汇编 目录 工程部组织机构图 工程部人员编制表及各店人员编制表 工程部经理岗位责任制 工程部总工程师职责和范围 管理公司工程部的职能范围 物业办主任岗位责任制 工程部文员岗位职责 财产管理员岗位职责 工程部库管员的岗位责任制 电工直观岗位责任制 电工岗位责任制 弱电电工岗位职责 电话维修工岗位职责 消防控制中心值班人员岗位职责 机械钳工主管岗位责任制 空调制冷工班长岗位责任制 空调工岗位责任制 锅炉班主管岗位责任制 锅炉班长岗位责任制 司炉工岗位责任制 锅炉房设备维修保养制度 水暖工岗位责任制 木工岗位责任制 清洗小组领班岗位责任制 清洗小组清洗工岗位责任制 酒店各部门报修程序 销售部制度汇编 Compilation of sales institution 销售部员工行为规范接电话规范 销售拜访制度 客户档案卡制度电话拜访规范 店内销售制度 联合拜访制度 客房预订 /预订修改规范团队预订规范 丢失/取消生意报告制度酒店设施介绍规范 营销计划制定规范 新员工培训制度价格制定规范 销售管理制度 销售会议制度 危机处理 美工工作申请单 t 企业使命书 Business enterprise mission book 我们的使命是：被确认为本地区乃至国内最好的第一流的饭店管理组织，坚持不断的改进我们