营销周一下午茶.pptxVIP

;Number 1：突破工业品营销的瓶颈; ;1.买贵重商品时的流程与刚所讲的工业品采购流程一致，你能分析出来吗; ; ;分类/特点 ? ;Number 2：销售话题之酒文化; ;葡萄酒消费知识;啤 酒 ;中国白酒;清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净 ，甘润爽口，具有传统的老白干风格。; ;基本知识：属于酱香型酒，产于贵州仁怀县茅台镇，因地而得名。 茅台酒风格独特，酒体完美，香气幽雅、细腻，酒味丰满、醇厚，余香舒适，空杯留香不绝，使人感觉低而不淡，香而不艳，醉而不昏。 茅台酒历史：早在公元前130年茅台已有优质发酵酒。古仁怀附近的酒曾以“甘美”而受汉武帝的赞赏。 北宋时，茅台镇附近已能生产优质大曲酒，宋人张能臣的《酒名记》称它质量佳美。明嘉靖年间，白酒生产工艺已比较先进。 据说清康熙四十三年(1704)制出的酒是如今茅台酒的直接源头。道光二十年(1840)时，产量已很可观，居全国当时名酒之冠。;茅台酒酿制工艺：茅台酒是酱香型曲酒，采用二次投料，一年一个生产周期的工艺。茅台酒形成了一整套高温制曲、堆积发酵的独特方法。它以小麦制曲，以当地高梁为原料，采用流经茅台镇的赤水河水，并以朱砂土垫底作发酵，经八次蒸槽、七次下窑、七次取酒。讲究高沙要粗、多次发酵。取酒后精心勾兑，再经过三年以上贮存陈酿而成。 茅台酒所获荣誉：以极高的品质，有国酒之称，为玉液之冠。 曾三次荣获国际金质奖，两次获国家最高质量奖，四次国家名酒奖。 1915年在巴拿马万国博览会上，被评为世界第二名酒，与法国的科涅克白兰地（第一名）和英国的苏格兰威士忌（第三名）共称为世界三大名酒。 ;基本知识：属大曲浓香型，产于四川泸州。此酒以当地特产糯高梁为原料以纯小麦制曲，经陈年老窖发酵制成。醇香浓郁，饮后尤香。 泸州老窖特曲渊源： 版本1—相传明末泸州有个姓舒的人，在陕西略阳任军官，晚年解甲归里时，带回略阳万年酒母、曲药和泥样，并请略阳酿酒师傅到泸州指导，在清顺治年间开设了泸州第一个酿酒作坊－舒聚源，用附近的龙泉水酿酒，始创泸州老窖特曲。;版本2—传说，很久以前，泸州城外有个樵夫，和女儿相依为命，生活清苦。一天樵夫上山打柴，救了一只被大蟒追捕的青蛙。原来这只青蛙是龙王三太子所变。为答谢樵夫救命之恩，特将他引到龙宫款待。临另时龙王递给樵夫一坛仙酒，叫他倾入山泉之中就不愁吃穿了。樵夫把仙酒倾入山泉，那山泉顿时变得清冽甘爽，煮饭酿酒都格外生香。买酒的人络绎不绝，赚了钱的樵夫，以泉水为中心修了一口大井取名“龙泉井”。一年四季泉水清清，井满水盈。用龙泉水勾兑、加浆，保证了酒的质量。 泸州老窖特曲所获荣誉：乾隆时诗人张问陶有诗赞道：“城下人家水上城，酒旗红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指含香给客橙。” 光绪年间即远销国外，1815年在巴拿马万国博览会上曾获金质奖章泸州老窖大曲之所以驰名是与城南凤凰山下的龙泉井分不开的。;3.五粮液酒;3.五粮液酒;基础知识：属浓香型大曲酒，产于四川成都。 全兴大曲酿制工艺：全兴大曲酒经过历代人长期经验积累，形成了一套精湛的酿酒工艺，使酒的风味独具一格。 全兴大曲以四川特产的优质高梁为主要原料，以上乘小麦精制成的中、高温大曲为糖化发酵剂，陈年老窖固体发酵，自然生香，长期贮存，精心尝试、勾兑、调味，形成具有窖家郁，醇和协调，绵甜甘冽，尝口净爽的特点。 ;全兴大曲渊源：成都酿美酒已逾千载。秦汉时，成都酿酒饮酒之风极为盛行。唐宋时，从万里桥到青羊宫，浣花溪二十里梅花香阵中，酒家林立，酒香阵阵，酒家门前青旗高飘。高悬于店首的叫酒旗，低重于门前的酒帘。 清朝乾隆年间，烧房主人多由陕西流落四川。全兴号烧房主人为在成都同等中拔得头等，选中了紧靠锦江，近傍薛涛井的水井街为号地。 薛涛井之水源出于江泉，又经沙土过滤，清澈甘冽非常，为城外第一井，以其水制笺烹茶世人谓之双绝，号称“薛涛酒”。薛涛酒新创问世便获成功，引来无数诗人酒仙为其讴歌。“枇根深处旧藏春，井水舂春不染空。到底美人颜色好，造成佳酿最熏人。”很快福升全美酒名冠全城。 为了扩大生意，“福升全”于1824年在城内水花街觅得新地，另辟分号，用“福升全”之尾字排头，取名“全兴城”。 ;5.古井贡酒;5.古井贡酒;基础知识:属浓香型酒，产于河南伊川县皇得地村。 杜康酒渊源:杜康酒是我国历史名酒，系由公元前约20世纪裳代人杜康始造。杜康是传说中酿酒的创造人。 《辞海》中说“杜康即少康，传说中酿酒的发明者”。杜康造酒，其实是个偶然发现。传说他在当“疱正”时，把剩饭放在桑树洞内，久而发酵，气味芬芳，杜康从中受到启发，开始了造酒。 晋代江统所著《酒浩》云：“酒之所兴，乃自上皇，或云仪狄，一日杜康，有饮不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出一此，不由奇方。”好酒源出好水。