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任务8 连锁经营配送管理;8.1.1配送的含义
简而言之,配送是指以安全、准确、优质服务和较低的物流费用为目标,按照客户(店铺)的订货需求,在配送中心或物流节点围绕商品组配与送货而开展的接受订货、预先备货、分拣加工、配货装卸、准时送货等一系列服务工作的总称。;8.1.2配送与一般送货的比较
(1)从功能上看,配送是从货源地集货,在特定的地点即配送中心,加以整理然后送达用户的一种特殊的送货形式。
(2)配送不是单纯的运输送货,而是包括了集货、分货、配货、配???等难度较大的工作内容。
;;8.1.3配送与物流的关系
(1)配送的距离较短、辐射的范围较小。
(2)从物流整个环节来看,配送是直接与门店相联系的部分,它只是物流的终端,占着很小的一部分,位于供应链的终端,可以称之为“末端运输”、“支线运输”。而物流则涉及到了整个供应链上的所有运输活动。
;;8.1.3配送与物流的关系
;8.1.4配送的分类
按配送时间及数量,配送可以分为以下五种类型:
1、定时配送
2、定量配送
3、定时定量配送
4、定时、定路线配送
5、及时配送
;8.2.1自营配送模式
1、定义
自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理,实现对企业内部和外部货物的配送模式。该模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业,系统化程度相对较高,既可以满足企业内部的元才来哦、半成品的配送需求,又可以满足企业进行外部市场拓展的需要。其缺陷在于,企业建立配送体系的投资规模较大,在企业配送规模较小的时候,配送成本和费用比较高。;8.2.1自营配送模式
2、自营配送模式的运作流程;8.2.1自营配送模式
3、自营配送模式的优势
(1)反应灵活、速度快
在自营配送模式下,连锁企业对配送业务直接进行管理和运作,配送业务紧紧围绕着企业的销售活动而展开,能最大限度地满足企业销售服务的要求,为本企业连锁店铺提供的配送服务更灵活、更方便,更能满足连锁企业发展的需要,因而其具有较高的服务质量和水平。
;;8.2.1自营配送模式
4、自营配送模式的劣势
(1)一次性投资大
(2)成本高
(3)适用范围有限
;8.2.2共同配送模式
1、定义
共同配送是指多个商业企业联合起来组成物流联盟,为了使整体的物流配送实现合理化,在互惠互利原则指导下,共同???资建设或租赁配送中心,制定共同的计划,共同对某一地区的用户进行配送,共同使用配送车辆,联盟各方通过契约形成优势互补、要素互相流动、风险共担、利益共享的一种的配送模式。;8.2.2共同配送模式
2、共同配送模式的运作流程 ;8.2.2共同配送模式
3、共同配送模式的优势
(1)能够有效提高资源的利用率
(2)能够提高配送效率,降低配送成本
(3)减少投资,提高核心竞争力
(4)有利于节约社会资源
;8.2.3供应商配送模式
1、定义
供应商配送模式,简而言之就是生产企业直接将连锁企业采购的商品,在指定的范围内送到各个门店甚至是货架的物流活动。;8.2.3供应商配送模式
2、供应商配送模式的运作流程;8.2.3供应商配送模式
3、供应商配送模式的优势
(1)采用供应商配送模式的连锁企业不需要承担运输成本,可以集中精力专注于自身的主营业务。
(2)将风险和责任转移给供应商。;8.2.3供应商配送模式
4、供应商配送模式的劣势
(1)依赖性强,对连锁企业的规模要求高
(2)在某种程度上削弱了企业讨价还价的能力
(3)容易导致连锁企业的商品单一化
(4)适用于大卖场、仓储式综合性超市。;8.2.4第三方配送模式
1、定义
第三方,即为交易双方提供部分或者全部配送服务的那一方。第三方配送模式是指交易双方把自己需要完成的配送业务委托或外包给第三方来完成的一种配送模式。;8.2.4第三方配送模式
2、第三方配送模式的运作流程;8.2.4第三方配送模式
3、第三方配送模式的优势
(1)配送业务外包有利于企业专注于自己的经营
连锁企业将配送业务外包给第三方,可以使企业无后顾之忧,专注于怎样将产品卖出去。
(2)减少固定投资
采用第三方配送,可以使企业减少资金的占用,增强了自身资金周转能力,进而减少企业经营的风险。
;;8.2.4第三方配送模式
4、第三方配送模式的劣势
(1)连锁企业需要与第三方配送企业磨合
将配送外包给第三方配送企业,连锁企业难以直接控制物流,需要向第三方配送企业准确传递企业的需求,需要一段时期的磨合,第三方配送企业才能融合到连锁企业中。
;;对比项目;8.3.1配送中心的含义和类型
1、含义
配送中心是以组织配送性销售或供应,执行实物配送为主要职能的流通型物流据点
配送中心与普通的仓库不同。仓库
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