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连锁便利店品类管理;目 录;一、品类管理的重要意义;;品类管理具体指什么?;品类管理的益处;品类管理在中国进展;品类管理需要高层重视;品类管理的过程;二、品类角色的确定;品类角色; 品类角色的确定和分配,决定了零售商整体业务中不同品类的优先顺序和重要性,并决定了品类之间的资源分配。;“四维动态”分析法确定品类角色;品类角色;品类角色的分配category role
目的性品类destination
冲动性品类impulse
补漏性品类top up
季节性品类seasonal
服务性品类service
紧急性品类urgent;品类角色的分配;品类角色的分配;冲动性品类impulse;品类角色分配;品类角色分配;品类角色分配;二、品类角色的确定;品类角色确定的重要性;品类角色的差异;鲜类, 冰淇淋, 冷冻点心 和长保质期牛奶是零售商XX的目标品类。因为这些品类拥有很高的销售额并且增长得更快。;商品在零售商心目中的品类角色;商品在市场上的角色;练习
目的性品类
冲动性品类
便利性品类
;三 制订品类指标;品类指标的制定;商品经营计划的内容;品类指标举例:;品类指标的制订—销售指标;品类指标的制订—销售指标;四 品类策略;以消费者的需求为导向的品类策略;品类角色;以消费者的需求为导向的品类策略-品类策略范例1:饮料品类策略;练习1: ;五、以顾客为中心的品类分类;品类定义;品类定义需要考虑的几个问题;5W1H;零售商的商品结构;范例:7-11品类结构;举 例;举例;品类分类练习;确定商品结构的前提 ——准确的市场定位;六、品类评估;品类评估;品类评估要素;分析要点;市场评估;居民
状况
;品类和中分类的表现如何?
增长和改进的机会在哪里?
年增长率和未来的发展如何?;零售商自我评估;品类生产力评估;品类生产力评估;品类生产力评估;品类生产力评估;品类生产力评估;竞争对手评估; “消费者的研究已不再是经济学范畴的研究,而是消费者心理学的研究”;目标消费群特征
选择标准
购物者行为
缺货影响.
消费者购买什么产品作为这个品类的替代?
刺激购买的重要性;消费者的行为在不断发生改变 。。。。。。;中国消费者市场的发展(一);休闲时间增加:
节假日的增多推动了休闲和文化用品
根据官方统计,84%的中国人认为阅读是首要的休闲方式,但90%的人渴望去旅行。
一些市场将很快成熟:
运动品
新市场,新趋势将出现
烧烤
野营; 汽车牌照取得条件的放宽
促进汽车配件的发展
更多的汽车,更多的需求
更多的私家车将推动消费者更自主的关心汽车及配件
更多的空闲时间将使消费者有兴趣自己保养汽车;消费者更加关注环境:
保护环境
再循环产品(纸,塑料)
绿色空间越来越重要;教育,家庭的敏感话题
父母希望提供给子女最好的条件(学习工具,舒适度)
书籍,教育类磁带,VCD
益智玩具,书桌,台灯(保护视力)
儿童用品(甚至儿童果汁、儿童食品);中国消费者市场的发展(六);对消费者评估的项目;讨论: 识别便利店业态的消费者
他们是:
…………;Percentage;范例:7-11的目标群体;4k +above以上;讨 论;七 品类空间管理;以消费者的消费习惯为导向的空间管理;以消费者的消费习惯为导向的空间管理;以消费者的消费习惯为导向的空间管理;以消费者的消费习惯为导向的空间管理;以消费者的消费习惯为导向的空间管理;以消费者的消费习惯为导向的空间管理;以消费者的消费习惯为导向的空间管理;谢 谢!;9、春去春又回,新桃换旧符。在那桃花盛开的地方,在这醉人芬芳的季节,愿你生活像春天一样阳光,心情像桃花一样美丽,日子像桃子一样甜蜜。***
10、人的志向通常和他们的能力成正比例。****
11、夫学须志也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。*****
12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。****
13、志不立,天下无可成之事。*****
14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have see
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