xx大学生酒店社会实践报告.doc

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XX大学生酒店社会实践报告 通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点, 为我的就业 方向做了一个指引。另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的 学习机会,为我们提供了就业机会°实习实际上就是一次就业的演 练,在实习中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提 供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象我 们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真 理性的知识。但 是,社会上提供的学习资料更及时, 利用效率更 高。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。 暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期,因为在这段 时间里我们可以掘其所好,做很多自己想做,但平常又没有时间做 的事。满满当当的安排假期生活, 快乐又充实。很多大学生都 会选择抓住机遇,做一些社会实践活动,积极投入到社会这个圈子 里,既锻炼能力,又能增长见识,何乐而不为呢 ? 这是迈入大学校门后的第二个暑假,这就意味着很快要步入社 会了,为了使这个漫长的暑假过得充实, 为了增长见识积累经 验,为了以后能有更好的发展,在这个暑期我选择从事一份与自己 专业相尖的工作! 沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个 人首先要记住对方的名字。了解一个人则需要深入的交流。 而这些都要自己主动去做 两个月的暑期生活就这样匆匆结束了,而这次社会实践让整日 呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体 会,才是最宝贵的收获° 今年暑期,作为一名大学生,我第一次参加了工作,虽然很 短暂,但感触颇多。实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的 韧性,学会自己照顾自己的同时证明自己的能力能否被社会 所承认, 更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来似乎没有太多的 技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行 业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎 虎的就能完成的。 在这个小小的餐饮店里、你会发现,人没有三六九等,但是 顾客的素质却是参差不齐,要向每为顾客介绍餐饮的特色和不同,也 不像想象的那么简单。要注意措辞,尽量让每个人都能懂。还有餐饮 店也像是一个大染缸什么样的人都有, 大家为了工作走 到了一起,每个人都有自己的思想和个性, 要想和他们搞好尖系 好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那 么我们就要采用各种方法去适应它。 这次实践让我掌握到 了许多的东西,但最重要的就是在待人处事, 如何处理好人际矢 系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会 到,在 实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累, 不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。 我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌, 碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖,夕卜卖都 是周围的生活小区、写字楼、商场。 这次活动,是我们这次社会实践活动中最辛苦的一次活动了,为 期10天,下午早早的就在公园正门摆好摊。面对着炎热的太阳,热 得满身大汗。虽然辛苦,但是我们都没有过多的抱怨,因为,这是我 们第一次做生意,第一次挣钱,我们要全力以付,做到最好。第一桶 金活动,使我明白了做生意的艰难,明白了挣钱的不易。 我的部门经理是一位不到30岁的女人,有着年轻的面孔、活力 的心态和成熟的思想。每天忙着周旋与很多人之间, 有着丰 富的经验和非凡的眼光。在她的身上,我学到了不少的为人处世之 道,也学到了社会需要隐忍和奋斗。 整天在餐饮店里辛辛苦苦 的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉 到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣 钱真的很不容易。 通过实践,我也从观察等各种途径学习到一些管理方面的知识和 技巧。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方 案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。 但在 管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方 案。还有就是销售技巧,如何将自己的产品更好的推荐给顾客,并做 好宣传工作。在竞争中突显自己,表现自己。 总之,通过与社会零距离接触,把自己从校园带到社会中,亲身 体味社会生活,使我学到了真本领,让我明白了社会并不像我们在校 园里所想像的那样美好。 社会是残酷的,到处充满了激 烈的竞争。这次社会实践,已经清晰的刻在了我青春岁月的壁廊里, 成为生命中的财富,在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。 暑期的实践给我带来了新的体验和新的体会,因此,我 坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和 启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知 识和宝贵的经验。

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