普通高等学校高等职业教育（专科）专业介绍—5904-粮食工业类.docxVIP

494 2．实习实训 在校内进行化妆品安全与有效性评价、化妆技术、美容技术等实训 。 在化妆品生产与经营等企业进行实习。 职业资格证书举例 助理营销师 化妆品配方师 美容师 化妆品制造工 衔接中职专业举例 商品经营 专卖品经营 连锁经营与管理 市场营销 美容美体 美发与形象设计 接续本科专业举例 市场营销 5904 粮食工业类 专业代码 590401 专业名称 粮食工程技术 基本修业年限 三年 培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养， 掌握粮食工业原 料、产品及相应质量标准， 粮油饲料生产操作、生产检验等基本知识，具备粮油饲料生产、 检验、品质控制、班组管理、技术管理、安全管理等能力， 从事生产管理、技术管理和品质 管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向 主要面向粮食行业的粮油饲料工业企业，在生产 、管理等岗位群，从事生产管理、技术 管理和品质管理等工作。 主要职业能力 1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2 ． 掌握粮油饲料质量管理知识， 具备生产品质控制的基本能力； 3 ． 掌握粮油饲料生产工艺、设备及操作的基本原理，具备生产操作和故障处理能力； 4 ． 掌握粮油饲料机械知识，具备机器设备维护和保养的能力； 5 ． 掌握粮油饲料生产检验知识， 具备生产检验的能力； 6 ． 掌握粮油饲料生产一线管理知识， 具备班组生产管理的基本能力； 7 ． 掌握粮油饲料生产线改造知识，具备主持小型技术改造的基本能力； 8．掌握粮油饲料工业企业安全生产管理知识， 具备安全防控处理的基本能力； 9 ． 了解粮油饲料相关质量标准， 具备相关物料的识别能力 。 495 核心课程与实习实训 1．核心课程 粮油饲料生产入门、粮油饲料生产运行管理、粮油饲料生产工艺调试、粮油饲料生产检 验、粮油饲料设备检修、粮油饲料生产技术改造、粮油饲料生产品质控制、粮油饲料生产组 织管理等。 2．实习实训 在校内进行设备基本操作、设备检测、生产检验等实训。 在粮油饲料生产等企业进行实习。 职业资格证书举例 制米工 制粉工 制油工 饲料厂中央控制室操作工 衔接中职专业举例 粮油饲料加工技术 接续本科专业举例 粮食工程 5905 粮食储检类 专业代码 590501 专业名称 粮油储藏与检测技术 基本修业年限 三年 培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养 ，掌握粮油储藏、 粮油质量检测等基本知识， 具备粮油储藏与仓储管理、粮油质量检测与分析评价等能力，从 事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验以及 粮油安全检测等工作的高素质技术技能人才。 就业面向 主要面向粮食及相关行业， 在粮油仓储、购销、加工及相关企（事） 业单位粮油保管、 粮油质量检验等岗位群，从事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质 量检验、油脂质量检验以及粮油安全检测等工作。 主要职业能力 1 ． 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2 ． 具备独立完成和组织实施粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理等工作 的能力，以及编制并组织实施粮油储藏综合技术方案的能力；