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通过学习本课程,你将能够:
了解“以时间抢空间”的仓储总体目标优化方法;
知道“多快好省”的仓储作业目标优化方式;
掌握堆码的“12字方针”;
熟悉仓储管理各环节的注意事项。
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仓储目标优化
一、“以时间抢空间”的仓储总体目标优化
时间代表速度,速度越快,用的时间越少;速度越慢,用的时间越多。空间指的是仓库的空间,仓储入库、出库的速度越快,所需要的仓库空间越小,说明货物没有乱堆放,及时处理了呆料、旧料、废料、边角料,仓库管理得越好。
顾名思义,仓储的意思是仓库储存,仓库是暂时存放产品的场所。仓储管理就是对仓储产品的收发、保管、包装、流通加工和信息反馈的有效控制及对其数量和质量的保证,做到整洁有序。
1.重视流通加工和信息反馈
管理人员需要重视仓库的流通加工和信息反馈职能:
?流通加工
流通加工就是换包装,如贴上防伪标志、配上说明书、封上热塑封口等,是很多物资在流通过程中不可缺少的环节。
?信息反馈
作为服务机构,仓库要及时把仓库信息通知相关人员。比如,一旦呆料、旧料、废料和边角料在仓库的时间太长,就要及时向领导反映情况。
2.保证数量和质量
仓库不只是要保管货物的数量,还要防止货物被弄坏、弄脏、压扁、弄漏等。有些货物放在仓库里,时间久了会变质,所以一定要注意仓库物资的质量。
如图1所示,仓储就像一个蓄水池,活的水进行科学的流动,右边是注水的入口,左边是水池的出口,在左边出口以下的部分就叫安全库存。
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图1? 仓储“蓄水池”
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一般来说,降低安全库存有两种办法:
?变小入口
仓库的容积有限,仓库人员有权力拒绝计划外的入库。如果入口放得太大,库存就会挤压得很厉害,库存就会变大。库存是万恶之源,会把资金套死,所以要减少库存,挑战零库存的极限。库存减少,企业的效率就会提高,净资产效益率会随之提升,企业就会健康。
?变大出口
出口越大,表示仓库出库的速度越快,发货的量越大,企业的销售越好。
仓库的水流速度变慢以后,水会发臭,变成一潭死水,企业离倒闭也就不远了。所以,物资在仓库里放的时间不能太久,否则仓库的周转就会出问题。
二、“多快好省”的仓储作业目标优化
“多快好省”的仓储作业目标主要包括四个方面:
1.多储存
好的储存管理应该是单位面积储存量要多。物资整齐就能放更多,提高空间的利用率,否则就是浪费空间,这就是多储存的意义所在。
2.快进货
要做到快进货,需要从三个方面入手:
?做好接运工作
在货物到达之前,要确认放货的地点、空间,安排好卸货人员,检查要使用的工具,货物一到立即卸货。
?验收速度要快
入库时的检验速度是国内一个比较大的问题,做事动作慢的人不适合做仓库管理。
?入库要快
保证入库过程中不出现任何意外,入库速度就会变快。
要想加快入库速度,需要做到三点:
第一,平时要检查好仓库各个角落,排除安全隐患;
第二,仓库人员最好穿运动鞋,不要穿皮鞋和高跟皮鞋;
第三,在仓库里最好戴安全帽,防止人身意外。
3.快出货
要加快出货速度,需要解决三个问题:
第一,备货是否充足?
第二,出库的速度是否快?
第三,能否顺利到达目的地?
物资一旦离开仓库就不再属于仓库人员的控制范围,所以必须保证物资能够安全到达目的地。托运时,单证交接要齐全,签字要慎重、仔细、认真核实;如果物资的价值特别高,最好投保险。
4.保管好
在保管期内,不只要保证物资质量完好,还要保证数量准确。
5.省费用
在确保物资数量和质量的同时,要注意省费用。
总之,拉货物要一步到位,不能重复劳动。各个环节的操作作业流程应该简洁、省人、省物、省力。
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三、堆码的“12字方针”
仓库中的货物堆放要讲究“12字方针”,进行科学堆码。
1.合理
合理的意思是分区堆码,大不压小,重不压轻。
?分区堆码
物资要分在不同的地方堆放,仓库一定要有出口和入口,入库归入口的人操作,出库归出口的人操作,然会提高装卸速度和运作效率。这是理想的状态,但是在现实生活中不可能所有仓库都能做到。
如果物资很重或者堆放物资的地方很大,可以采取分区的方式进行区别。仓库里物资的堆放有多种布局,很重、体积很大、易碎品或者使用频率特别高的物资应放在容易进出的区,不常用的物资应该放在角落。
?大不压小,重不压轻
大东西放下面,小东西放上面;重的东西放下面,轻的东西放上面,这是最起码的常识。
2.牢固
概括来说,牢固的要求就是堆码稳固,不偏不倚,不歪不倒。
3.定量
定量的意思是每层物资同量应该相同,整箱归整箱放,零散的货放到零散的地方,整箱货跟散货不要混放。发货时,基本原则是先发零,后拆箱。
仓库管理人员应把物架上的货卡、吊牌填写清楚,确保标识清晰。仓库入口处最好有一张堆放货物的地图,展示出整个仓库的布局。
标识文化是国内物流比较薄弱的环节。一个好的仓库应该像超市一
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