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葡萄酒品鉴会邀请函 【篇一：品酒会邀请函】 篇一：品酒会策划全攻略 品酒会策划全攻略 品酒会除了作为商家推广和销售的一种体验式营销方式，还越来越多的和其他行业相结合，作为酬谢客户、增进沟通、丰富活动内容的一种活动。 比如：小型的新品发布会、签约仪式；公司年终的媒体酬谢会、还 有一些是作为公司团队建设的酒会培训等等 酒会越来越多了，但是看到比较专业的服务却少之又少。 “服务生，请问还有杯子吗？ ”服务生才颠儿颠儿的跑过来，拿过几个还滴着水的杯子，满头大汗的说： “对不起，对不起！杯子不够用了， 这几个刚才洗好，给您！给您！ ” 上百位参加活动的贵宾，负责倒酒的服务人员却只有 2 个，酒会变 成了自助，大家纷繁自己举瓶倒酒，嘿嘿，看来这次提供赞助的酒商但是要吃亏了。 这关于那些葡萄酒只是为了衬托气氛的活动来说，会让参与的人觉得举办方服务不够到位，进而影响了举办方的形象；而关于目标是葡萄酒的推广和销售的活动来说，打击则是致命的，服务能够体现出专业性，大家不会愿意信任一个不够专业的酒商所介绍的产品。酒会的形式多种多样，有的是举办方邀请酒庄主或许酿酒师作为主讲，边介绍边品尝；有的是先有主题活动，然后大家再任意的品尝主办方提供的多款葡萄酒 ?? 但不论哪一种形式，都有一些最基本的事项要准备，做到这些，虽然不能说一定是最专业的，但是，如果做不到，那就说明你肯定是不够专业的。 【一】宣传品准备 品酒会海报 印制海报或许易拉宝，张贴在活动场所的入口以及场所中，作为活 动宣传，并能够起到给贵宾引路的作用。 邀请函 如果时间和费用允许，制作一份精巧的邀请函，是特别能够体现举 办方诚心和专业性的。 自然还有更经济的方式，发送电子邀请函也能够。 邀请函的基本内容要包括：酒会的主题、时间、地址（地图）、葡萄酒名称、参加酒会的注意事项（是否需要着正装、如果是比较正式的品酒会，请在邀请函上提示女士不要使用香水，男士不要使用剃须水等）、举办方联系方式。 葡萄酒资料如果是为了推广和销售进行的酒会，最好将当日品尝的葡萄酒详尽资料制作成彩页，发放给贵宾。这样在大家走开后，还能够持续回味，在需要购置的时候能够方便的找到当时品尝过的是那一款。 【三】会场准备 布臵品酒会应起码提早 2 小时出席，目的是为了在贵宾出席前安排好所有的事情。需要做的准备如下： 葡萄酒酒和侍酒人员 根据最终确定出席的人数，估计要用的葡萄酒数量，再计算出酒杯 的总量，一瓶 750ml 的葡萄酒能倒 15-20 个品酒杯，如果想控制葡萄酒用量的消耗，那就还要安排好侍酒人员为大家倒酒，不要让来 宾自己 签各处 不论客人是否持邀请函前来，都能够在入口处设臵一个签各处（迎 宾处），既能够显得正规，又能够留下贵宾的联系方式，作为后续活动的重要信息。 签各处能够摆放一个名片盒和签到簿，请贵宾留下名片，任何足够精致的容器，都能够作为名片盒摆放在此。 此外也能够在签各处摆放鲜花，如果签各处就在品酒会会场内或许距离很近，那么不要选择带有香味的鲜花，那会对贵宾的嗅觉造成扰乱。尤其是邀请外国的酒庄主、酿酒师参加的酒会，他们会不太喜欢看到有香味的花朵出现在酒会上。 开瓶器如果要开 12 瓶或许更多的葡萄酒，就需要多准备几个最好用的开瓶器，保证能开瓶又快又省力。个人感觉酒刀要比其他形式的开瓶器好用得多，而且还能够适合的耍帅！！ 大量的洁净酒杯 不同的葡萄酒是需要搭配固定的杯子，但一般情况下，超过 20 人的 品酒会，为每个人提供多款杯子是不太现实的。但起码需要为每一位贵宾准备一个酒杯！请人家参加酒会，却没有杯子，是特别不礼貌的。 这个酒杯选择基本款郁金香形酒杯就能够了。很多酒窖会以中等的价钱租酒杯，或许您购置的酒比较多，他们也会免费借给您。自然，您如果需要经常举办这类活动的话，也能够直接购置专业的品酒杯。 吐酒容器 一个小桶是特别必要的，或许能够从专业的提供商处购置专业的吐 酒器。没有专业的吐酒器，用冰桶也是看起来即专业又经济的选择。此外，还能够将大量的餐巾纸或毛巾放在桶或许吐酒器的下面和周围，这样能够保护地面不会被葡萄酒溅脏。因为只有很少的人，甚至只有专业的品酒师才能永远精确的把酒吐在吐酒器里。而葡萄酒一旦溅到了地毯上，冲洗起来是特别困难的事情。 白色桌布 摆放酒具的桌子需要铺上白色的桌布，这样在适合的光芒下，客人才能正确地判断葡萄酒的颜色。这款桌布也是在宜家选的，但怕红酒溅到上面，才在中间又铺了一条浅米色桌旗，事实证明要专业是需要付出代价的，桌旗也没起到用，最后两条都毁了。 白色餐巾纸 必要时，用它能够擦拭沿着酒杯流下的酒渍和溅出的酒；纯白色餐巾纸还有一项更重要的作用，就是在察看葡萄酒颜色的时候，能够 衬在酒杯后边，以便不受周围环境色彩的影响。 宜家的白色餐巾纸就特别好用， 19.9 元 100 张，面积够大，厚度适