农产品质量、农药快速检测培训课件.pptxVIP

 题 目：农产品质量安全快速 检测技术 报告人： 2014.9.20 成都 ;第三十六条（农产品质量安全法）　 农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起五日内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。 采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。;HACCP中的食品安全关键控制环节需要快速检测：在食物从原料到成品的过程中，如果能够有即准确又快速的方法对安全关键控制点加以监测，对食品安全将会起到重要的意义。 监管能力和监管形象需要快速检测：食品安全监管人员，单凭眼看、手摸、鼻闻、嘴尝的管理方法已难以适应现代食品安全管理的模式。要将有可能发生的事件消灭在萌芽之中，将有可能发生的危害降低到最小程度，最好的办法就是将积累的经验与先进的设备相结合来加以实施。 食物中毒发生时需要快速检测：在诸多的可疑样品中，快速筛选出是哪一类毒物引起的中毒，在条件许可时，用常规方法加以确证后，赢得抢救伤者的时间。;高效检测模式;速测方法应具有：;