中国绿色食品发展现状与发展战略.pdfVIP

发展论坛 甘肃农业 2009年第10期(总279期) 中国绿色食品发展现状与发展战略 （在上海召开的亚太地区绿色食品与现代农业国际研讨会上的讲话） 中国绿色食品发展中心主任 王运浩 各位来宾、女士们、先生们： ㈢认证规范基本建立 绿色食品以标准化生产为基础，实 在APEC科技产业发展基金的支持下，中国绿色食品发展中行产品认证与证明商标管理相结合的基本制度。按照国家认证 心举办这次亚太地区绿色食品与现代农业国际研讨会，目的是 认可的基本要求，结合农产品认证的特点，绿色食品建立了体系 总结中国绿色食品产业发展的经验，扩大亚太地区国家在农业 完整、程序规范的认证制度，保证了认证的有效性。绿色食品认 可持续发展、农产品质量安全认证与管理、农产品国际贸易等领 证程序主要是依据标准，对产地环境、产品生产加工过程及投入 域的交流与合作，共同探讨保障农产品有效供给，促进农业标准 品的使用管理、产品质量检测、产品包装和储运等进行现场检 化生产，提升农产品质量安全水平，加快现代农业建设的有效方 查、审核和评定。依据我国《商标法》，通过认证的企业许可使用 式和途径。借此机会，我代表中国绿色食品发展中心向出席研讨 绿色食品标志。绿色食品标志是在中国国家商标局注册的证明 会的国内外专家表示热烈的欢迎和衷心的感谢！ 商标，现已分别在日本、香港、美国、俄罗斯注册，在英国的注册 下面，我就中国绿色食品产业发展的基本情况向大家作一 已进入公告期，在法国、葡萄牙、芬兰、澳大利亚和新加坡的注册 个简要的报告。 也已进入实质性审核阶段。 一、中国绿色食品发展的现状 ㈣监管制度全面推行 为了保证获证产品质量，规范企业 中国绿色食品产业创始于20世纪90年代初。发展绿色食 使用标志行为，维护市场秩序，绿色食品现已建立并推行了企业 品的基本理念，一是提高食品质量安全水平，增进消费者健康； 年检、产品抽检、市场监察、产品公告四项基本监管制度。企业年 二是保护农业生态环境，促进农业可持续发展。18年来，中国绿 检主要是检查督促落实绿色食品标准化生产；产品抽检主要是 色食品产业伴随中国农村改革和新阶段农业发展的进程，适应 发现和处理质量不合格产品；市场监察主要是纠正违规使用标 国内外市场对安全优质农产品日益增长的需求，依托环境和资 志行为，查处假冒产品；产品公告主要是公开获证和退出产品信 源优势，不断发展产品规模，扩大品牌影响力，加快产业体系建 息。近三年，全国每年有15％以上的绿色食品产品被纳入抽检 设，取得了明显成效。 目前，中国绿色食品产业已形成了具有鲜 计划，产品质量抽检合格率稳定保持在98％以上。今年，供应北 明特色的发展模式，为保护我国农业生态环境、推动农业标准化 京奥运的绿色食品产品质量抽检合格率达到100％。全国有40 生产、提升农产品质量安全水平、扩大农产品出口、促进农业增 多个大中城市的400多个超市等商业网点被纳入绿色食品标志 效、农民增收发挥了重要的示范带动作用。 市场监察范围，企业用标合规率超过96％。 ㈠产品总量初具规模 2002年～2007年，绿色食品认证企 二、中国绿色食品发展对现代农业建设的推动作用 业和产品增长速度分别达到21.8％和30.8％。据初步统计， 我国农业发展进入新阶段以后，现代农业建设步伐明显加 2007年底，绿色食品主要产品产量约占全国同类产品总量的快。发展绿色食品，体现了高产、优质、高效、生态、安全现代农业 5％～8％。绿色食品种植业产地面积940万公顷，占全国耕地总 发展的基本目标和方向。近几年，随着绿色食品发展规模的不断 扩大，品牌效应的不断增强，绿色食品对加快我国现代农业建设 面积的7.2％。截至今年10月底，全国绿色食品企业共有6160 家，产品17647个。绿色食品在总量稳步扩大的同时，产品结构 进程日益发挥积极的作用。 不断优化，初级产品比重降至37.2％，加工产品已占62.8％，地㈠促进了农业标准化生产 绿色食品实施“环境有监测、操