酒店营销策划与管理培训.pptxVIP

; 杭州唯杰酒店管理公司首席咨询师 2007’全球酒店论坛“中国酒店业十大杰出青年” 2007’中外酒店论坛二届白金奖“杰出总经理” 2008’中外酒店论坛三届白金奖“区域影响力人物” 2009’中国酒店“文化顾问” 2009’中外酒店论坛四届白金奖“十大杰出CEO” 2009’国际酒店业大奖“中国酒店业十大培训师” 中外酒店经理人（浙江）俱乐部会长 中国创造学会常务理事 浙江省创造学研究会副会长 杭州职业技术学院特聘教授 最佳东方特聘培训师 《销售与市场》餐饮栏目特约撰稿人 《中外酒店》金涛专栏“服务品质”撰稿人 《江南游报》案例分析特约撰稿人 ;麦当劳的有趣试验;咖啡馆的营销细节 ;营销以定位取胜;是否有需求? 是否有购买能力? 是否有购买决策权? ;朋友和熟人 无穷的关系链 有影响的人物 无竞争关系的销售员 登门拜访 观察 名单和电话簿 网站、博客 传真 ;聚焦与市场细分;找准顾客的需求;顾客需求难以捉摸;向顾客提供 的价值;掌握各类客人的需求 ;服务接触点是全员营销的关键点;案例谁赶跑了顾客？;接触点： 就是客户在与你的组织发生联系过程中的一切沟通与互动点，包括人与人的互动点、人与物理环境的互动点等。;为什么接触点重要？;电话调查获取什么？;;定价策略和技巧;国内酒店存在三个问题：;影响定价的因素; 需求状态;营销工作在收益管理中的作用;营销导向订价法的优点：;收益管理和 REVPAR;有效销售率;建立严密的房价体系;会员制营销;会员制营销的魅力;会员制的设计和运作;销售推广的手段和方法;常用的营销沟通方式;把握公关宣传时机;主要促销手段：;提问交流; ;神圣的工作在每个人的日常事务里，理想的前途在于一点一滴做起。 创造性模仿不是人云亦云，而是超越和再创造。 逆境给人宝贵的磨练机会。只有经得起环境考验的人，才能算是真正的强者。20:5720:5720:57:1420:57:14 所谓天才，只不过是把别人喝咖啡的功夫都用在工作上了。 强烈的欲望也是非常重要的。人需要有强大的动力才能在好的职业中获得成功。你必须在心中有非分之想，你必须尽力抓住那个机会。 患难可以试验一个人的品格，非常???境遇方才可以显出非常的气节;风平浪静的海面，所有的船只都可以并驱竞胜。命运的铁拳击中要害的时候，只有大勇大智的人才能够处之泰然。 不放过任何细节。12月-2012月-2012月-2012月-20 惟一持久的竞争优势，就是比你的竞争对手学习得更快的能力。 把你的竞争对手视为对手而非敌人，将会更有益。 一旦做出决定就不要拖延。任何事情想到就去做!立即行动! 如果通用公司不能在某一个领域坐到第一或者第二把交椅，通用公司就会把它在这个领域的生意买掉或退出这个领域。 我的宗旨一向是逐步稳健发展，既不要靠耸人听闻的利润，也不要在市场不景气时，突然有资金周转不灵的威胁。19-12月-2020:57:14 在艰难时期，企业要想获得生存下去的机会，唯一的办法就是保持一种始终面向外界的姿态。若想长期生存，仅有的途径就是要使人人竭尽全力，千方百计让下一代产品进入用户家中。 时间是一个伟大的作者，它会给每个人写出完美的结局来。 自始自终把人放在第一位，尊重员工是成功的关键。 让流程说话，流程是将说转化为做的惟一出路。12月-2012月-2020:57:14 在一个崇高的目的支持下，不停地工作，即使慢，也一定会获得成功。 微软离破产永远只有18个月。 坚持是一种智慧，固执是一种死板。12月-2012月-20 命运是一件很不可思议的东西。虽人各有志，但往往在实现理想时，会遭遇到许多困难，反而会使自己走向与志趣相反的路，而一举成功。 一个管理者如果不了解其下属的工作，那他就无法有效地管理他们。 人们所认识到的是成功者往往经历了更多的失败，只是他们从失败中站起来并继续向前。20:57:1420:5712月-20 等待。我将要在这三块基石上建立我成功的金字塔。 千方百计请一个高招的专家医生，还不如请一个随叫随到且价格便宜的江湖郎中。 是员工养活了公司。2020/12/19 20:57 能用他人智慧去完成自己工作的人是伟大的。 不满足让客户满意，要追求让客户感动，创造客户终身价值。 新经济时代，不是大鱼吃小鱼，而是快鱼吃慢鱼。 路是脚踏出来的，历史是人写出来的。人的每一步行动都在书写自己的历史。19 十二月 20208:57 下午12月-20 差错发生在细节，成功取决于系统。 速度就是一切，它是竞争不可或缺的因素。 管得少，就是管得好。19 十二月 2020 命运本来就不公平所以我要改变命运。 投机取巧的人。8:57:14 下午20:57:14 质量是维护顾客忠诚的最好保证。 最好的CEO是构建他们的团队来达成梦想，即便是迈克尔·乔丹