零售行业货品管理.pptxVIP

货品管理 1 货品管理 货品管理的意义及核心问题 报表分析 货场部署 VM8步曲 成功的推广 经验学习图 产品的生命周期 体育用品常用的表格 店铺分类的标准 2 货品管理的意义及核心问题 3 1.毛利率 = 公 式 零售价-进价 零售价 × 100% 2.毛 利 = 零售价 - 进价 3.总体毛利 = 毛利率×销售总额 4.投资利润率=净利÷资本 4 存货周转对投资利润率的影响 健将级客户进货折扣58折,假设有A\B两客户经利润等一切都相同.只是A一年资金周转一次,B周转两次进行利润率的比较 销售金额100元货品为例,客户需投入资金58元,利润42元 A:客户投资收益构成: 58+42=100, 投资利润率42/58=73% B:客户投资收益构成:(29+29)+42=100, 投资利润率42/29=145% 5 存货周转对利润的影响 健将级客户进货折扣58折,假设有A\B两客户A客户货品平均折扣8折,B货品平均折扣9折 A客户利润:80-58=22;毛利率22/80=28% B客户利润:90-58=32;毛利率32/90=36% B客户比A客户都营利10元,所以下次进货B客户比A客户多进10元的货品.毛利率同上.其他条件相同 A客户利润:80/58%=138 ;138*28%=38.6元 B客户利润:90/58%=155;155*36%=55.8元 B客户比A客户多收益17.2元 6 良好的货品管理可以： 销售 库存/货品积压 利润/效率 7 各类货品颜色选择风险图例 主色 副色 低 中 中 极高 风 险 风 险 8 报表分析 报表类型 销售金额/ 时间/数量 分析报表 分队列 总结报表 销售 情况查询 销售 排名报表 9 报表分析 10 11 报表分析需要 -定 时 -比 较 -观 察 12 内在提示 人 -人手安排 货 -销售`库存 服务 -软件:服务员态度`销售游戏 硬件:店内陈列`颜色效果`橱窗` 陈列物料`货场空间`店内 清洁`音乐 16 17 18 报表问题 推广货品销售差， 库存不足。 19 20 报表问题 052513、052560销 售好但库存不足。 21 22 报表问题 裤类： 112626库存不足 212668销售差。 23 24 报表问题 212668、052522、071553价位高 25 26 报表问题 围巾、 帽、 手套 销售差。 27 28 报表问题 072539店铺无销售？ 29 30 31 货场部署 32 报表分析-部署流程图 销售 检查内/外提示 报表分析 行动 （前`中`後） 场区图 （货场十式） 订主题 主款 33 计 划 场 区 图 之 原 则 34 留 意 事 项 天气 季节 月头 月尾 顾客资料: 男女比例 年龄层 人均收入 消费水平 店铺位置: 商业区 办公区 旅游区 校园区 住宅区…… 推广活动 特别节日 当地文化 生活习惯 其它 35 Visual Merchandising 视觉化商品 36 37 38 39 40 41 3P是什么？？ a) VP=视觉展示（visual presentation ）是指整体的视觉效果展示，透过橱窗和门口的模特群，带出最新推广的信息和感觉给顾客。其目的是为了突出品牌的“整体形象”和季节性形象。 陈列展示位（橱窗、模特舞台、推广台） b) PP=焦点展示（point of presentation）是透过各区模特和正挂的衣服搭配，展示出不同区的特点和提供自由组合搭配的建议给顾客 c) IP=单件式展示（item presentation）是透过单件地陈列货品，如叠装和侧面挂装，方便顾客去触摸、拿取和试穿。 42 43 顾客导航线 目的： 透过道具的设置、货品的摆放，把顾客引导到我们预设的路线，从一种货品到另一种货品，从一个区到另一个区，从而延长顾客停留时间，增加销售机会。每个区都必须突出重点的元素，通过这个元素带出顾客的路线。 方法： 找出夺目和吸引的款式，把它分布在我们预先设定的路线，再在这路线的附近放置相关的款式。 注意事项： 尽量延长顾客停留在店铺的时间。如果顾客只肯到某一个区，这时你应该检讨一下自己的场区部署了。如果顾客只是在店铺做短暂停留，这时更应敲响警钟了。 44 45 VM8步曲 46 47 什么