客房部业务考核试题 二.docxVIP

客房部业务考核试题 二 客房部业务考核试题lpar;二rpar; 客房部员工晋级试题 一、 填空题。（45分、每空1分） 1、青青园宾馆建于--------------年、占地-----------亩，建筑面积------------，全称是--------------------------。宾馆的经营理念是---------------、----------------；执行的基本方针-------------------------------------。 2、工作中要做到“三轻” ：即----------------、----------------、---------------；“五勤”：即--------------、---------------、-----------------、---------------、------------------；“五声”：----------------、-----------------、------------------、----------------、-------------------。 3、青青园距双流国际机场-----------余公里，成都市区----------公里，都江堰-----------公里，青城山-----------公里。 4、OEC中“O”表示------------------；“E”表示------------、-----------------、----------------；“C” 表示------------------。 5、企业的核心理念---------------------、-------------------、-----------------。 6、商务中心有哪些服务------------------、-------------------、-------------------------------。 7、宾馆是一家集-------------、----------------、-----------------、---------------按四星级标准建筑的酒店。 8、客房部推出“三心”服务，用我们的---------------、---------------、-------------------，来换取您对我们的放心。 9、2号别墅有--------单，-------套，-------标。 二、 判断题（1分、每题5分） 1、客人反映床单不干净，向客人道歉、入房间查看，不管是否干净均应及时更换上报。（ ） 2、312房与317房是相对的两个房间。（ ） 3、工作时间内可打私人电话、看电视、高声闲聊。（ ） 4、宾馆总机号码（ ） 5、家套A03有5个床位，A05有6个床位。（ ） 三、用线连接找出以下正确答案。（每题1分、共6分） 欢迎再来、欢迎下次光临 问候语 祝贺您 致谢语 谢谢、多谢、谢谢关照 关照语 您好、您早 询问语 小心下楼梯 祝贺语 还需要什么吗 告别语 三、 简答题。（50分） 1、内外别墅房间较特殊，请你写出三人间、套房、无卫生间房间分布在哪幢别墅？房间号是多少？（5分） 2、吸尘器如何保养？地毯日常吸尘的作用是什么？（卫生班做）（5分） 如遇临时停电应如何处理？（台班做）（5分） 3、请写出查退房的程序及注意事项。（8分） 4、灭火器的使用方法？（5分） 5、你看到的青青园有哪些变化？（7分） 6、如何做好自己的本职工作？（6分） 7、请你说出对宾馆的合理化建议？如果你是部门经理要抓哪些方面工作？(7分) 8、当遇到客人投诉时你如何处理？处理客人投诉的秘决是什么？(7分)