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新食品平安试题及答案
一、单项选择题〔共90道题〕
1、县级以上地方有关部门应当履行食品平安法规定的职责,〔C〕,为食品平安监督管理工作提供保障;建立健全食品平安监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品平安信息网络,实现食品平安信息共享和食品检验等技术资源的共享。
A、整合执法队伍B、建立健全以食品药品平安监督管理部门为主的工作机制
C、加强食品平安监督管理能力建设D、成立统一食品检验机构
2、食品生产经营者应当依照〔C〕从事生产经营活动,建立健全食品平安管理制度,采取有效管理措施保证食品平安。
A、企业食品平安管理制度B、食品生产经营者要求
C、法律、法规和
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