化妆品生产用水防腐剂百集内部培训资料.pdf

第二节 去离子水的制备技术 水在化妆品生产中是使用最广泛、 最价廉、 最丰富的原料。 水具有很好的溶解性，也是一种重要的润肤物质。在香波、浴 液、各种膏霜和乳液等大多数化妆品中都含有大量的水，水在 这些化妆品中起着重要的作用。化妆品生产用水的质量直接影 响到化妆品生产过程和最终产品的质量。 一、化妆品生产用水的要求 为了满足化妆品高稳定性和良好使用性能的要求， 对化妆品 生产用水有两方面的要求，包括无机离子的浓度和微生物的污 染。 1．无机离子浓度 经过初步纯化的水源仍然含有钠、钙、镁和钾盐，还有重金 属汞、镉、锌和铬，以及流经水管夹带的铁和其他物质。到达 用户的自来水水质比水厂出口要差。这些杂质对化妆品生产有 很多不良的影响。如在制造古龙水、须后水和化妆水等含水量 较高的产品时，微量的钙、镁、铁和铝能慢慢地形成一些不溶 性的残留物，更严重的是一些溶解度较小的香精化合物会共沉 淀出来。在液洗类化妆品生产中，水中钙、镁离子会和表面活 性剂作用生成钙、镁皂，影响制品的透明性和稳定性。此外， 1 一些酚类化合物，如抗氧化剂、紫外线吸收剂和防腐剂等可能 会与微量金属离子反应形成有色化合物，甚至使之失效。对不 饱和化合物有时成为自动氧化的催化剂，加速酸败。又如，去 头屑剂吡啶硫酮锌（ ZPT ）遇铁会变色，一些具有生物活性的 物质遇到微量重金属可能会失活。水中矿物质的存在构成微生 物的营养源，普通自来水中所含杂质几乎已能供给多数微生物 所需的微量元素，因此采用去离子水可减少微生物的生长和繁 殖。在乳化工艺中，大量的无机离子，如镁、锌的存在会干扰 某些表面活性剂体系的静电荷平衡，引起原先稳定的产品发生 分离。所以，化妆品用水需去除水中的无机离子，达到纯水要 求，使含盐量降至 1mg/L 以下，即电导率需降低至 1~6 μs/cm 。 2 ．微生物的污染 化妆品生产用水的另一要求是不含或尽量少含微生物。 化妆 品卫生标准规定：一般化妆品细菌总数不得大于 1000 个／ mL 或 1000 个／ g ；眼部、口唇、口腔粘膜用化妆品及婴儿和儿童 用化妆品细菌总数不得大于 500 个／ mL 或 500 个／ g，而粪大 肠菌群、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌不得检出。微生物在化妆 品中会繁殖，结果使产品腐败，产生不愉快气味，产品发生分 离，对消费者造成伤害。任何含水的化妆品都可能滋长细菌， 2 而且，最常见的细菌来源可能是水本身，因此，现代化妆品工 厂必须使用没有微生物污染的生产用水 （主要是原料用水）。值 得注意的是，微生物在静态或停滞不流动的水中繁殖最快，所 以生产用水最好是现处理现使用，切勿放置太长时间 二、水质预处理 水中的机械杂质、胶体、微生物、有机物和活性氯等对水处 理设备的效率有较大影响，应当进行预处理。水质预处理的好 坏直接影响进一步纯化工艺，如电渗析、反渗透和离子交换等 主要工艺技术经济效果和长期运行的安全。 1．机械杂质的去除 机械杂质的去除方法主要有电凝聚、 砂过滤和微孔过滤， 其 中砂过滤和微孔过滤较适合于化妆品用水的预处理。 2 ．水中有机物的去除 悬浮状和胶体状的有机物在过滤时可除去 60%～80％腐植 酸类物质。对所剩的 20%～40 ％有机物（尤其是其中 1～2mm 的颗粒）需采用吸附剂，如活性炭、吸附树脂等方法予以除去， 活性炭吸附应用较普遍。最后残留的极少量胶