高考化一轮复习课件第38讲　烃的含氧衍生物（1页.pptVIP

第38讲　烃的含氧衍生物;【考纲要求】 1.掌握醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质,以及它们之间的相互转化。2.了解有机分子中官能团之间的相互影响。3.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的重要应用以及合成方法。;考点1　醇的结构与性质;3.物理性质;4.化学性质 醇分子发生反应时断键的位置、名称及反应类型如下:;②④;5.几种常见的醇;;;;考点演练;;2.导学号膳食纤维具有突出的保健功能,是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维,其单体之一——芥子醇结构简式如图所示。下列有关芥子醇的说法不正确的是(　 　) A.芥子醇分子中有两种含氧官能团 B.1 mol芥子醇与足量钠反应能生成1 mol H2 C.1 mol芥子醇与足量浓溴水反应,最多消耗1 mol Br2 D.芥子醇能发生的反应类型有氧化反应、取代反应、加成反应;;练后反思;;考点2　酚的结构与性质;2.苯酚的组成与结构;3.苯酚的物理性质;4.苯酚的化学性质 由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基 ;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢比苯中的氢 。;;;;考点演练;;2.导学号己烷雌酚的一种合成路线如下: 下列叙述正确的是(　 　) A.在NaOH水溶液中加热,化合物X可发生消去反应 B.在一定条件下,化合物Y可与HCHO发生缩聚反应 C.用FeCl3溶液不可鉴别化合物X和Y D.化合物Y中不含有手性碳原子;;考向二　醇、酚的比较;;4.导学号雌二醇的结构简式如图,下列说法不正确的是(　 　) A.能与Na、NaOH溶液、Na2CO3溶液反应 B.能发生加成反应、取代反应、消去反应 C.该分子中所有碳原子不可能在同一个平面内 D.可与FeCl3溶液发生显色反应,但不能发生氧化反应;;5.导学号A和B两种物质的分子式都是C7H8O,它们都能跟金属钠反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液,而B能溶于NaOH溶液。B能使适量溴水褪色,并产生白色沉淀,而A不能。B苯环上的一溴代物有两种结构。 (1)写出A和B的结构简式:A　　　　,B　　　　。? (2)写出B与NaOH溶液发生反应的化学方程式: . 　。? (3)A与金属钠反应的化学方程式为 ? 　;? 与足量金属钠反应生成等量H2,分别需A、B、H2O三种物质的物质的量之比为　　　　。?;;;练后反思 脂肪醇、芳香醇、酚类物质的比较;;考点3　醛类;3.醛的化学性质 —CHO中“碳氢单键可插氧,碳氧双键能加氢”,醛类物质既有氧化性又有还原性, 即 以乙醛为例完成下列反应的化学方程式:;4.醛的应用和对环境、健康产生的影响 (1)醛是重要的化工原料,广泛应用于合成纤维、医药、染料等行业。 (2)35%～40%的甲醛水溶液俗称 ;具有杀菌(用于种子杀菌)和防腐(用于浸制生物标本)性能等。 (3)劣质的装饰材料中挥发出的 是室内主要污染物之一。;;;;考点演练;;2.(2017·河南豫南九校联考)抗疟疾药物青蒿素可以香茅醛为原料合成。下列有关香茅醛的叙述错误的是(　 　) A.分子式是C10H18O B.至少有六个碳原子处于同一平面 C.能与新制Cu(OH)2悬浊液反应 D.能与H2或Br2发生加成反应;;B;;练后反思;;考点4　羧酸、酯;(2)分类;(3)物理性质 ①乙酸俗名是醋酸,是有强烈 气味的液体,易溶于水和乙醇。 ②低级饱和一元羧酸一般 溶于水且溶解度随碳原子数的增加而 。;①酸的通性 乙酸是一种弱酸,其酸性比碳酸 ,在水溶液里小部分电离: . 。;②酯化反应 酸脱羟基,醇脱氢。如CH3COOH和CH3C OH发生酯化反应的化学方程式为 。;②常见高级脂肪酸;难;3.乙酸乙酯实验室制备问题分析;;;考点演练;;2.物质X的结构简式如图所示,常被用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和 医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体。下列关于物质X的说法正确的是 (　 　) A.X分子式为C6H7O7 B.1 mol物质X可