生产运作工作设计与流程再造概述.ppt

运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 作业研究 方法研究 改进工作方法 确定工作标准 时间研究 确定完成工作 的标准时间 提高劳动效率 基础 条件 把一套6个茶杯装入纸盒，封口，码放，如果按计件工资制，每包装一盒茶杯你愿意支付给工人多少工资。5.0元、0.5元、0.05元？ 算例 生产与运作管理 第一步：工作分解 取两个纸盒 将衬垫放入纸盒 将茶杯放入纸盒 封口、码放 第二步：测时（连续测时法） 作业 单元 观测记录（分钟） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 取两个 纸盒 t 0.48 0.46 0.54 0.49 0.51 0.50 r 0.48 4.85 9.14 13.53 17.83 将衬垫放入纸盒 t 0.11 0.13 0.09 0.10 0.11 0.13 0.08 0.12 0.10 0.09 0.11 r 0.59 2.56 4.94 6.82 9.25 11.23 13.61 15.50 17.93 19.83 将茶杯放入纸盒 t 0.74 0.68 0.71 0.69 0.73 0.70 0.68 0.74 0.71 0.72 0.71 r 1.33 3.24 5.65 7.51 9.98 11.93 14.29 16.24 18.64 20.55 纸盒封口、码放 t 1.10 1.15 1.07 1.09 1.12 1.11 1.09 1.08 1.10 1.13 1.10 r 2.43 4.39 6.72 8.60 11.10 13.04 15.38 17.32 19.74 21.68 2.42 第三步：确定样本大小 决定因素 置信度（利用对应的Z值，本例中取1.96） 精度要求（与真正时间值（未知）的偏离程度，本例中取4%） 标准差（已有观测数据） 均值（已有观测数据） 作业单元 S 平均值 n 1 2 3 4 0.0305 0.0171 0.0226 0.0241 0.50 0.11 0.71 1.10 2.42 9 58 3 2 经过58次观测 得到的平均时间 0.53 0.10 0.75 1.08 2.46 生产与运作管理 第四步：制定标准时间 决定因素 频次 绩效系数 作业单元 平均时间 Fi RFi 1 2 3 4 0.53 0.10 0.75 1.08 2.46 0.50 1.00 1.00 1.00 1.05 0.95 1.10 0.90 考虑了频次和绩效系数后的平均时间 0.28 0.10 0.83 0.97 2.18 考虑了宽放系数的平均时间 2.51 PTS法 移动距离 (inches) 时间 (TMU) 重量允许值 不同移动情况 A B C 重量 (kg) 动态因子 静态常数 (TMU) 工作抽样的主要用途 测定机器设备或人员在工作班中各类工时消耗的比例，以提供制定定额时所用的各种标准资料 测定工作人员在工作班中各类工时消耗的比例，以提供制定定额所用的各种标准资料 在一定条件下，测定工作人员完成任务所需的时间，用于制定工序的时间标准 信息技术对时间研究的影响 使得某些作业可由机器来完成，而不必再进行时间研究 宽放时间在整个时间标准中所占的比例必然会越来越小 信息技术影响了时间研究本身，手段更先进、结果更准确 第05章 工作设计与业务流程再造 5.1 工作设计概述 5.2 作业研究基本技术 5.3 业务流程再造 定义 使用各种方法/工具，结合现代科学技术，提供一种全新的、贯穿于组织间变化的组合，以满足顾客的需求 实质 对组织内或组织之间的工作流和流程进行分析和重新设计，以大幅度提高流程的效率和绩效 5.3 业务流程再造BRP BRP的四个要素 重新设计工作方式和工作程序，以追求更高的工作效率 结构性重组，将多层性的功能架构改为交叉性的功能架构 全新的、整体性的信息管理及评价系统 新价值观、即把顾客满意放在首位 BRP的具体方法 将数项工作或业务组合合并为一 工作流程的各个步骤按其自然顺序进行 为同一工作设置若干种处理方式 超越组织的界限，在最适当的场所完成相应的工作 尽量减少检查、控制和调整等管理工作 BRP实施步骤 宣传与沟通 了解内、外目标 诊断现有程序 修改现有程序 设定标杆 设计再造流程 执行再造流程 评估实施后的绩效 企业流程再造BRP 传统的工作方式 传统的串行流程 制造流程设计 产品设