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第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识一、商品分类的概念和意义; 商品分类层次及其分类标准;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;二、商品分类的原则和方法 2.商品分类的基本方法p19 线分类法 例： 橡胶制品 面分类法 ;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;第二章 商品学及商品流通学基础知识;一、商品质量 1.商品质量及其特性 商品是货物买卖合同的物质基础，是合同的标的； 所有的商品都有其名称，表现为一定的质量； 如：100% pure cotton ladies’ embroidered shirts （全棉女式绣花衬衫）； 商品的品质是交易磋商的主要内容，是货物买卖合同的主要交易条件。;商品质量特性 商品的内在质量与外观形态的综合； 内在质量：物理性能、机械性能、化学成分及生物特性等自然属性。 如纺织品面料：原料--全棉、全毛、真丝、麻、晴纶、涤纶等； 外观形态：商品的外形、色泽、款式或透明度等。 如纺织品面料：门幅宽度、长度、颜色、花型等；;2.质量认证 （1）质量认证定义p31； （2）质量认证的主要类型： 1）型式试验 2）型式试验加认证后监督——市场抽样检验 3）型式试验加认证后监督——工厂抽样检验 4）型式试验加认证后监督——市场和工厂抽样检验 5）型式试验加工厂质量体系评定加认证后监督???—质量体系复查加工厂和市场抽样检验 6）工厂质量体系评定，以及认证后质量体复查 7）批量试验 8）百分百检验;3.质量体系认证 （1）质量体系认证定义p32； （2）质量体系认证的依据 ISO9000系列国际标准 我国等同的标准 质量管理系列标准 质量保证系列标准 （3）ISO9000族质量体系认证常识 （4）产品质量认证和质量体系认证的区别p33；;第二章 商品学及商品流通学基础知识;二、商品检验 1.商品检验的内容 定义p33； 作用： 交接货物的依据； 支付货款的依据； 索赔和理赔的依据；;商品检验内容 1、品质检验 主要是对货物的外观、化学成分、物理性能等进行检验。 2、数量和重量检验 按合同规定的计量单位和计量方法对商品的数量和重量进行检验。 3、包装检验 对包装的牢固度、完整性进行检验 4、卫生检验 指对食品、药品、食品包装材料、化妆品、玩具、纺织品、日用器皿等货物进行检验。 5、安全性能鉴定 ;2.商品检验的方法 1、感官检验法P35 2、理化检验法P35 ;第二章 商品学及商品流通学基础知识;一、商品包装及其作用 1、商品包装定义： 一类特殊商品，本身具有价值和使用价值的物质实体，包装是也是商品在生产和流通过程中保护商品品质完好和数量完整的一种手段。 2、商品包装作用 保护功能--保持质量。 定量功能（按单位定量）--形成基本单件或与此目的相适应的单件。 标识功能--容易识别。 商品功能--创造商品形象。 便利功能--处理方便。 效率功能--便于作业、提高效率。 促销功能--具有广告效力，唤起购买欲望; 3、商品包装分类： （1）按流通作用分类—运输包装和销售包装P36。 （2）按包装材料分类—纸质、木材、金属、塑料、玻璃和陶瓷、复合材料等等。 （3）按包装技术分类—缓冲包装、防潮包装、防锈包装…;第二章 商品学及商品流通学基础知识;三、商品销售包装 1.商品销售包装的功能 2.商品销售包装技法 四、包装标志： 1.使用说明 2.三种包装标志 运输标志、指示性标志和警告性标志; 运输标志，又称唛头，是一种识别标志。按国际标准化组织（ISO）的建议，标准化唛头必须包括四项内容；(l)收货人名称的英文缩写或简称；(2)参考号，如订单、发票或运单号码；(3)目的地；(4)件号。 例： ABCCO 收货人名称 SC