XX二中学校食品安全事故应急预案.pdfVIP

XX二中 20XX学校食品安全事故应急预案 一、总则 1 ．为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序，学校各项工 作顺利开展。建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机 制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大 食品安全事故， 高效组织应急救援工作， 最大限度地减少重大食品安 全事故的危害，维护正常的教育、教学秩序。 2 ．依据《XX 区重大食品安全事故应急预案》和区教育和体育局 《XXX食品安全事故应急预案》，制定本预案。 3 ．在学校食堂各环节中发生食源性疾患，造成对师生健康构成 潜在的重大危害， 并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预 案。 4 、 根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安 全事故实行分级管理；相关处室按照本预案规定，落实各自的职责。 坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发 的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。实行科学民 主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性可操作性。 对重大食品安全事故要作出快速反应， 及时启动应急预案， 严格控制 事故发展， 有效开展应急救援工作， 做好重大食品安全事故的善后处 理及整改督查工作。 二、应急处理指挥机构及其职责 1 ．学校食品安全事故应急工作领导小组 组 长： XX 全面负责学校食品安全工作，学校食品安全第一责 任人。 副组长：XXX 对学校食品安全工作进行检查督促， 发现问题， 提 出整改建议。 成 员：XX 协助组长、副组长全面负责学校食品安全工作，为 学校食品安全直接责任人。 唐志坚具体负责学校食品安全工作， 为学 校食品安全工作具体责任人。 2．学校食品安全事故应急工作小组 ①现场指挥组： 组 长：XX 组 员： XX 主要职责：负责安全事故现场的指挥及人员调度。 ②通讯联络组： 组 长：XX 组．员： XX 主要职责： 一旦发生事故， 负责与疏散、 救护、处理等各组联络， 控制校园广播，调动有关人员到指定地点。 ③疏散领导组： 组 长：XX 组 员：各班班主任及政教处保卫干事 主要职责：当发生食品安全事故时，立即到自己岗位，组织指挥 师生有序地进行救援工作。 ④处理行动组： 组 长： XX 组 员： XX ⑤紧急救护组： 组 长： XX 组 员：XX 主要职责：负责对突发食品安全事故中受伤师生进行救护处理， 做好及时送医院治疗的准备工作。 ⑥宣传教育组： 组 长：XX 组 员：XX 主要职责：负责平时的安全教育和突发事件中师生的心理安抚工 作。确保校园安全和稳定。 3．应急处理预案 学校本着为师生身体健康负责的目的， 在加强学校常规管理的同 时，加强对食堂食品卫生工作管理， 一旦发生师生食物中毒或疑似食 物中毒事故，立即采取以下措施： ①报告学校食品安全领导小组， 立即停止食堂的生产活动， 启动应 急预案。 ②立即将中毒者送学校医务室检查， 学校医务室无法处理时应及时 送往医院。 ③同时向区教育和体育局、 食品药品监督管理局等部门报告。 配合 卫生行政部门进行调查， 按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和 样品。 ④封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工 具、设备和现场。 ⑤稳定师生情绪， 要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息， 更 不得进行渲染和夸大，以免引起不必要的混乱。