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PAGE 1 PAGE 1 福建有什么特产小吃 福建有什么特产小吃  　　福建省位于东海与南海的交通要冲，是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地。接下来由我为大家整理出福建有什么特产小吃，期望能够挂念到大家！  　　第一种，厦门沙茶面。  　　沙茶面里最重要的就是沙茶酱，这种酱料是很多人的心头好，吃火锅的时候调制酱料少不了沙茶酱。沙茶酱味道咸香鲜辣，还有一股淡淡的海鲜味，用沙茶酱做的沙茶面香味浓郁，汤更是鲜得很。到了福建厦门，不吃上一碗沙茶面是说不过去的。  　　其次种，福州七星鱼丸。  　　这种鱼丸跟我们平常在菜场买来的不一样，菜场买来的就是纯鱼肉甚至是面粉做的，是实心的。但福州七星鱼丸不同于一般鱼丸，它是带馅儿包心的，外皮是鱼肉，内馅儿是猪肉，吃起来荤香不腻，想起来就流口水。  　　第三种，泉州烧肉粽。  　　说起粽子可能大家想的更多是嘉兴肉粽，它的名气更响当，但泉州的烧肉粽也是名声在外的。虽然美食君觉得这两种粽子吃起来其实也没多大差别。泉州烧肉粽的馅料不仅有肉还有板栗、芋头、香菇之类的一起包进去，吃的时候还可以蘸沙茶酱、蒜蓉或者辣椒酱。  　　第四种，姜母鸭。  　　这算是闽南地区的一道名菜了，秋冬季节去吃姜母鸭，滋补得很，说是特殊适合手脚冰凉的体寒女生。美食君不是一个很宠爱吃鸭子的人，去福建的时候倒是