自从生了娃,养娃就成了家长心中的头等大事,如何给孩子提供均衡的营养更是首要问题。孩子的成长离不开各种维生素,例如B族维生素和维生素C就是人体必需的营养素,对孩子的发育成长至关重要。它们到底有哪些作用,我们一起来了解下吧。
B族维生素
B族维生素属于水溶性维生素,这是一个维生素大家族,主要成员包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B12等。B族维生素是构成辅酶的重要元素,帮助维持人体内的碳水化合物、蛋白质和脂肪的正常代谢。另外,它们可以促进肠胃蠕动,缓解消化不良等现象。同时,它们对神经组织和精神状态具有良好的调节作用。
维生素C
维生素C又称抗坏血酸,维生素C在人体内参与胶原蛋白的合成,胶原蛋白可以增加血管的强度和弹性,防止毛细血管变脆弱,有效预防牙龈肿胀、出血等现象。另外,维生素C具有很强的还原性,可以将食物中的三价铁还原成能够被人体吸收的二价铁,二价铁有利于人体血红蛋白的合成。最后,维生素C还参与免疫球蛋白的合成,能促进干扰素的生成,抑制病毒的增生,从多方面提高人体的免疫力。
如何补充
B族维生素和维生素C都是水溶性维生素,在人体内非常容易随汗液和尿液排出而流失。而且它们在人体内都不能自行合成,需要通过日常饮食来补充。像动物肝脏、牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼虾、胡萝卜、西兰花、小米等都含有丰富的维生素B。而维生素C则主要存在于新鲜的蔬菜水果中,例如白菜、菜心、
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