家政服务员基本技能.pptx

家政服务员基本技能;第一单元 家政服务员的职业守则和素质要求;一 、家政服务员的职业守则;二 、家政服务员工作原则和行为准则;三、 家政服务员的素质及礼仪;（二）、家政服务员的礼仪要求 定义：礼仪礼节是社会生活中，由风俗习惯形成的为人们所共同遵守的仪式或形式。 礼：精神，引申为表示敬意的通称。 仪：形式，为表示敬意或表隆重而举行的仪式。 1 .仪容、仪表：面部、头发、指甲、口腔 2.礼貌用语：“您”字当前，“请”字开头，“谢”不离口。;初次见面自我介绍：“您好，我叫XX，是XX家政公司委派过来的家政服务员，您可以称呼我为XX” “请问，我怎么称呼您？” 带职称和头衔的称呼：郑老师 李教授 王医生 赵经理 没有明确指示的称呼：x先生 Y女士（或太太） ◆一般不直呼其名 3. 招呼礼仪 先与女主人打招呼 与人照面时正面对视，面带微笑，不要上下打量 按雇主生活习惯换鞋，不要东张西望不要给雇主留下心不在焉的印象 ;4. 迎送礼仪 对客人热情、友好、一视同仁 引客入上座（一般以右为上），送上茶水 不当客人的面做家务 客人告辞时，起身相送，年老体弱者应送至大门口 5、递接物品礼仪 递物时须用双手，表示对他人的尊重。 接受他人赠送礼物时，身体前倾一步，并用双手接住同时表示谢意。 ;6. 电梯礼仪 让客人先上下电梯，并用手按住开关按钮，使客人有充足的时间上下。 如果人多，可以等下一趟，不要往里挤 在电梯里不要大声谈论有争议的问题或者有关个人的问题 上下楼梯一般靠右走，走在客人前面一二步引导客人 送客走在客人后面 ;7、用餐礼仪 用餐要准时，在用餐前应整理仪容以及装束，力求整洁大方。 在座次排位上，家政服务员要听从雇主的安排。 取菜时一次不要盛太多，如不够，可以再取。 当雇主起身祝酒时，应停止进餐，注意倾听。 如果有老人和孩子同时用餐，应照顾老人和孩子进餐。 ;8.电话礼仪 （1）日常礼仪。 不随便使用电话；雇主通话时自觉回避；不与自己无关的人在电话里闲聊；不透露雇主电话号码等。 （2）接听电话。 雇主在家，不主动接听电话，??非雇主有明确指示； 雇主不在家，电话响起尽快接听，需要代为转告、留言时做好记录并复述一遍 接听电话时，无论在雇主家还是其他场合，不说无关紧要的事，不大声嚷嚷，不一边讲话一边吃东西。;（3）拨打电话。 避免在他人休息时间拨打电话 通话前理清思路 讲话文明，时间限制在3分钟以内 轻放话筒，避免让对方有不知所措和不被尊重的感觉 ;习题： 1.?树立独立意识，体现自身的社会价值，反对依附顺从称为(?C?) ? A、自力B、自助??C、自立D、自重 2.妇女权益的保障除了法律上的保障外，还有(?D?) 的共同责任。 A、政法机关B、行政机关?C、人民团体D、全社会? 3.?家政服务员与主人交谈的上策(??C?)?? A、多听多说B、多说少听?C、多听少说?D、不听不说 ?4、让座和(?B?)是迎宾客进会客室时，家政服务员最先招待的工作。 A、敬烟B、敬茶?C、敬酒D、送糖? 5、家政服务员接电话时，要做到：听到铃声就(C)。 ?A、慢慢接应B、五声后接?C、快接电话? D、不接电话;6、家政服务员进入主人家，一般情况下应先与(?B?)?打招呼。 A、男主人B、女主人C、孩子?D、其他人 7、在与雇主家庭中异性成年人相处时，首先要做到的是：（A??） A、言行落落大方?B、调笑??C?、打闹??D、改变称呼 8 、进入主人家庭的礼仪（A） A、轻轻敲门，等同意后入室???B、敲门二下就可入室 C、不敲门就可入室??D、经同意就可入室 ? ;第二单元照料儿童的基本知识;一 、 婴幼儿的日常护理 ;二、 婴幼儿的日常饮食料理;三 婴幼儿常见疾病的护理;四 、学龄少年儿童的监护知识;习题： 1、婴儿的大便呈黄绿色，稀薄状水粪分开，次数多，常见于(?A?)。 ? A、消化不良B、糖摄入过多C、蛋白质摄入过多? D、脂肪摄入过多? 2、婴儿的大便呈泡沫状，有酸味，腹部胀气，常见于(?B?)。 ? A、消化不良? B、糖摄入过多C、蛋白质摄入过多D、 脂肪摄入过多 3、为使孩子有健壮的身体，服从卫生防疫部门做好预防接种的原则之一是(?A?)。 ? A、按时接种B、跟邻居一起接种? C、选择性接种? D、一次性接种 4、家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到(?C?)。 ? A、趴着睡B、蒙头睡C、安静睡眠????? D、玩小东西 ?;5、一般给婴幼儿进水最好两餐间喝水1次，每天保证饮水(C)左右。 A、1次B、3次C、5次?D、7次 6、新生儿期是个特殊时期，室温应该保持在（A?）之间。 A、22℃-26℃ B、20℃-26℃?C、20℃-30℃??D、25℃—35℃ 7、新生儿洗澡，水温应保持在（A?）。 A、